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長時間使用電腦的上班族,醫師建議可扳手伸展。

 
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勞工往往因為工作時維持同一動作頻率高、靜態維持同一姿勢太久、不自然姿勢而累積性肌肉傷害,通稱職業病,署立桃園醫院物理治療師許應勃說,職業病高達九成是肌肉傷害,建議工作時抽時間做肢體伸展動作,避免長時造成身體負荷。<table bgcolor="#FFFFFF" border="0" cellpadding="7" cellspacing="0" width="100%" id="table547">
    <tr>
        <td align="center">
        <img src="http://mag.udn.com/magimages/19/PROJ_ARTICLE/0_0/f_458811_1.jpg" border="0"></td>
    </tr>
    <tr>
        <td class="story_photo" align="left">長時間使用電腦的上班族,醫師建議可扳手伸展。 記者楊德宜/攝影</td>
    </tr>
</table>
<p>
許應勃說,技術員、品檢員、坐辦公室打電腦的上班族,長時間維持同樣姿勢、單一動作頻率過高,而汽車裝配員抬頭修車、油漆工手高舉過肩刷油漆、清潔員以跪或蹲姿擦地等,都是長時間維持不自然姿勢。</p>
<p>
如不希望積勞成疾,許應勃建議,工作環境調整到能維持身體自然放鬆、舒適狀態,力求工作保持正確姿勢,「坐有坐相、站有站相」,不讓頸椎、腰椎造成負擔,避免久而久之腰痠背痛。</p>
<p>
許應勃說,建議工作每半小時、1小時活動筋骨,「伸懶腰、轉身體,釋放身體承受的壓力」,做簡單的伸展操,例如將雙手臂往後、扳手伸展,也可利用護腰、護腕等保護性輔具,尤其平日要有運動習慣,每年做健康檢查。
</p>
<p>
 </p>
<p>春初時節,人體陽氣生發,新陳代謝旺盛,飲食調養尤其重要,首先吃白蘿蔔是首選之一。因為白蘿蔔具備以下的功效: </p>
<p>1、增強機體免疫功能; </p>
<p>2、幫助消化; </p>
<p>3、幫助營養物質的吸收; </p>
<p>4、防癌抗癌。 </p>
<p>為了突顯白蘿蔔食療效果,介紹幾款吃蘿蔔的好搭配。 </p>
<p>1、白蘿蔔+梨+蓮藕 </p>
<p>有潤肺、清熱、化痰、止咳、去火的功效。5分梨、3分蓮藕、1分白蘿蔔,經2小時熬製的梨膏糖,對孕婦長時間乾咳、潤肺有特殊療效。 </p>
<p>2、白蘿蔔+羊肉 </p>
<p>羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。 </p>
<p>3、白蘿蔔+鯽魚 </p>
<p>白蘿蔔和鯽魚湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯妙在「二白」食材上,白蘿蔔盡在奶白色的魚湯裡,讓人看著就很有食欲。 </p>
<p>4、白蘿蔔+蔥 </p>
<p>把蔥段、薑片和白蘿蔔一起煮湯,有散寒、止咳的功效,可以預防感冒。為了防止我們的肺不被侵襲,應首選白蘿蔔及相關的蔬菜經常食用對健康最有利。 </p>
<p>肉食中富含多種營養素,是寶寶生長發育所必需的食物,尤其是其中的優質蛋白質更是重要。對寶寶來說,怎樣吃肉才更營養、更科學? </p>
<p>
2002年世界衛生組織提出嬰兒添加輔食應從出生後6個月開始,但每個孩子生長發育的情況不同,所以最終應根據孩子的具體表現來判斷是否添加輔食,但最早不能早於4個月,最晚不能超過8個月。
</p>
<p>餵奶量大增可輔食 </p>
<p>怎樣判斷寶寶是否該添加輔食了呢? </p>
<p>1、對大人吃飯感興趣;2、唾液分泌量增加;3、母乳餵養每天8至
10次、人工餵養的孩子奶量超過1000毫升,仍顯飢餓;4、體重是出生時2倍、低體重兒達到6公斤,給足奶量體重仍不增加;5、少許幫助可以坐起。其中3、4是判斷的主要依據。
</p>
<p>添加輔食的順序應為:強化米粉→蔬菜→水果→蛋黃→魚肉→動物肝臟→禽肉類→牛肉→蝦肉→豬肉。 </p>
<p>輔食的質地應按照:稀泥狀→稠糊狀→肉末狀→足夠軟爛的小塊狀。 </p>
<p>不過,也需要注意以下問題: </p>
<p>過敏體質先吃魚肉 </p>
<p>
1、嬰兒的味蕾是一生中最敏感的時期,所以在輔食的添加過程中切不可加入任何的調料,如鹽巴、兒童醬油、蜂蜜、胡椒粉、花椒、大料等等,少油、少糖是基本的原則。另外,寶寶的食物一定是用最新鮮的食材單獨烹飪,且要現做現吃;
</p>
<p>2、對於過敏體質的孩子,添加肉類尤其需要注意。 </p>
<p>
首先添加魚肉,而且最好是白魚肉(一般淡水魚肉質為白色),然後再添加紅魚肉(如三文魚、沙丁魚)。其次,因為豬肉更易過敏,所以最好1歲後再添加,而且肉類都要去掉脂肪,只吃瘦肉的部分;
</p>
<p>3、添加肉類的量要掌握好,首先從一勺尖開始,再逐步增加到半勺、一勺。寶寶食用過後,媽媽一定要仔細觀察是否有過敏反應,如濕疹、眼睛紅、腹瀉等。 </p>
<p>什麼樣的魚肉是新鮮的? </p>
<p>
1、眼球飽滿凸出,角膜清亮,富有彈性;2、魚鰓清晰呈鮮紅色,海水魚的鹹腥味或淡水魚的土腥味,無異臭味;3、表面有透明的黏液,鱗片有光澤且緊密;4、肌肉堅實有彈性,指壓後凹陷立即消失。
</p>
<p>什麼樣的肉類是新鮮的? </p>
<p>1、外觀色澤是鮮紅有光澤,不是深紅暗淡無光的;2、黏度是不沾手的;3、肉質有彈性;4、無腥臭味;5、肉湯感官是清亮的,不是渾濁的。 </p>
<p>白肉脂肪含量較少 </p>
<p>
白肉中脂肪含量少,建議寶寶平時可以適當增加白肉的比例,如魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等。紅肉中的血紅素鐵含量較高,所以缺鐵性貧血的寶寶可以多吃一些紅肉,如牛肉。但不管是哪種肉類,都要適量,攝入過多會對寶寶尚未發育好的消化系統帶來負擔,造成消化不良、肥胖等一系列的疾病。
</p>
<p>因此媽媽在給寶寶選擇食物的時候,一定要注意葷素搭配,這樣不僅有利於寶寶的生長發育,而且對培養寶寶從小養成良好的飲食習慣也是非常重要的。</p>
<p>女性避免白帶困擾,可多吃健脾利濕藥膳,如四神湯、薏仁紅豆湯、蓮子山藥湯、清蒸白果蛋等,都是不錯的保健藥膳。 </p>
<p>1、四神湯:蓮子15克、芡實15克、薏仁15克、茯苓3克、山藥15克、排骨數塊、豬小腸適量即可。 </p>
<p>做法:中藥材、排骨、豬小腸洗乾淨之後,把豬小腸燙過,然後加適量的水,一起煮熟即可食用。 </p>
<p>2、薏仁紅豆湯:薏仁、紅豆,用量隨個人喜好。 </p>
<p>做法:先把薏仁、紅豆浸泡變軟,加適量的水煮熟後加糖即可食用。 </p>
<p>3、蓮子山藥湯:山藥25克、去心蓮子25克、薏仁25克。 </p>
<p>做法:先把山藥、蓮子、薏苡仁洗乾淨後加適量的水煮熟,然後灑鹽即可食用。 </p>
<p>4、清蒸銀杏蛋:材料準備雞蛋2枚、銀杏10枚、薏仁15克。 </p>
<p>做法:先把薏仁去雜質洗淨後浸泡到變軟,然後把銀杏去殼洗乾淨,之後把雞蛋打散,再加入銀杏、薏仁,隔水蒸熟灑點鹽調味即可食用。 </p>
<p>減肥,是現代人常掛在嘴邊上的一句口號,而大家關注更多的是如何進行減肥、如何進行節食減肥、如何選擇藥物減肥等,但很少有人研究形成肥胖的心理原因! </p>
<p>
從營養學家的角度來看,肥胖是能量堆積造成的,是體能消耗小於能量攝入造成的,總之,都是因為吃、飢餓惹的禍。但是,有誰對飢餓進行過判別,是嘴飢餓還是肚子飢餓呢,當然,如果是肚子飢餓那是必須要吃東西的,但如果是嘴飢餓了,我們也靠吃來解決,就必定會造成攝入食物過多而肥胖。
</p>
<p>在心理學認為,嘴飢餓是心理因素導致。 </p>
<p>
1、吃得好可以得到表揚。我們經常會聽到一些父母對孩子說「多吃點,吃完帶你玩去」等話語。這就是在暗示孩子吃飯好才能得到表揚,而孩子為了得到表揚後的心裡愉悅而遵從家長的意願,在自己已經吃飽的情況下再多吃下去幾口。
</p>
<p>2、吃東西可以緩解不良情緒。甜食通常更容易帶給人愉快的感覺,所以,心情復原的同時,也攝入了大量的高能量甜食。 </p>
<p>3、工作壓力過大容易肥胖。一旦由於工作壓力大,體力透支也大的時候,身體會儲備能量,支撐你能完成高強度的工作任務。 </p>
<p>心理原因導致的肥胖,也要用心理因素來達成減肥。 </p>
<p>1、設定目標,堅信自己能夠完成。 </p>
<p>2、採用積極的心理暗示。 </p>
<p>3、盡力用一些行為替換吃零食。 </p>
<p>
每年的3至4月是野菜大量上市的時節,莧菜、薺菜等野菜成為不少民眾桌上的佳餚。北京紫禁城國醫館中醫師索鈞說,中醫學認為多數野菜是「苦寒藥」,具有清熱利尿排毒的作用,適宜春季食用。不過他也提醒,不少常見野菜性寒涼,民眾容易忽視相應的食用禁忌,對此應當注意。
</p>
<p>索鈞舉例說,莧菜具有清熱利濕、涼血止血的功效,有助於治療大小便不通。 </p>
<p>薺菜煮久營養反流失 </p>
<p>不過,由於莧菜性寒涼,脾虛便溏或慢性腹瀉者不宜食用。此外,莧菜還不宜與性寒涼的甲魚同食,否則容易引起中毒。 </p>
<p>
薺菜另有別稱「地菜」,因略帶甜味受民眾喜愛,還能涼血止血、清肝明目。由於薺菜性微寒,所以與莧菜禁忌相似,便溏者和體質虛寒者不宜食用。他還提醒,薺菜不宜燒煮過久,否則會破壞其營養成分,也會使顏色變黃。
</p>
<p>馬齒莧拌蒜消除水腫 </p>
<p>蕨菜能清腸排毒,可被用來治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通。蕨菜性偏寒涼,索鈞建議,將其與肉或雞蛋同炒,可使菜餚中藥屬性平和。蕨菜不宜多吃,脾胃虛寒者更應慎食。
</p>
<p>除上述野菜外,索鈞推薦食用可祛痰熱的魚腥草和消除水腫的馬齒莧,魚腥草可以涼拌或泡茶飲,馬齒莧可以和蒜一同炒製。 </p>
<p>
春暖花開,萬物復甦,大地呈現出一派欣欣向榮的之勢。於是被壓抑了一冬的我們,紛紛收拾好行囊準備出門踏青,藉著天時伸展伸展筋骨,融入春天的氣息中。但也須提醒有兒童及老人的家庭,在春季出遊時需注意一些問題。
</p>
<p>
1、春季氣溫回暖,也是各種寄生蟲、病菌開始活躍的時候,所以需注意個人及環境衛生。勤洗手、盡量不去人多、空氣混濁的地方,多參加一些戶外活動,防止呼吸道和腸道傳染病。尤其是兒童,活潑好動,小手不停摸著各種物體,如果接觸病菌,就很容易揉進眼睛、鼻子或嘴巴,這也是為什麼春季「紅眼病」、麻疹、水痘等流行病易在兒童中蔓延的原因。
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<p>
2、根據天氣變化,注意增減衣物;均衡膳食、多飲水,提高自身免疫力。外出旅遊,有老人和寶寶的家庭,在點餐時強調少鹽少油,或者準備一碗清水,菜品可以涮過後再食用。
</p>
<p>3、在旅遊景點或風景區參觀時,盡量不要接觸鳥類或其它動物。因為不少疾病都和動物傳播有關係。 </p>
<p>
4、出門旅遊可以備一些常用的感冒、腹瀉等呼吸道或消化道的藥品,患有特殊疾病的老人,需帶好平時的常用藥。尤其春季高血壓易發,控制好血壓很重要,選擇舒緩一些的旅遊路線,如登山難度不要太大、戲水不要太刺激。遇到一些疾病,當自己把握不準時,最好及時就醫,不能濫用抗生素類藥物。
</p>
<p>5、出門需要「帶」口罩,但不是需要一直「戴」著。當自己或旅伴出現異常症狀時可以戴著;另外,春季是過敏的高發期,對花粉或其它一些物質過敏者,需戴口罩。
</p>
<p>6、旅遊需勞逸結合,不可過分勞累。老人和兒童身體條件不是很好,所以行程安排最好是早睡早起,有充足的休息時間。</p>
<p>
上班族常因工作壓力大、加班、晚睡、缺乏運動導致體重悄悄的飆升,從事公關工作的楊喻淳,曾因為作息不正常與壓力,體重飆破60大關,身體代謝變差,並且容易感冒。她笑說,決心要減重的原因,是有一天走路時發現,自己肚子上的肉竟然會動。
</p>
<p>
楊喻淳花了15個月減掉10.5公斤,她認為,減肥最需要的就是決心,相對於選擇節食等激烈方式瘦身,將減肥變成生活的一部分才能持久。她在減重的路上也嘗試過各種方式,包括中醫埋針、中醫調理、節食與運動,而她發現,最有效與最持久的方式莫過於運動,運動帶來的好處除了體重下降,身體也變得更有線條、更好看,健康狀況也大為改善,感冒很少上身。</p>
<p>
另一方面,飲食是減肥之路不可少的一環,楊喻淳也曾有過一段瘋狂計算卡路里的日子,每天將食物塞進口前,仔細計算每一樣食品的卡路里數,每天目標只吃1200大卡,那段時間加上運動總共瘦了3公斤左右。</p>
<p>但幾個月後,楊喻淳已將計算卡路里「內化」,不需再精準計算卡路里,但她已熟知各種食物的大概熱量,自己能選擇如何搭配。</p>
<p>對於飲食,楊喻淳更有一套「節制不限制」 的招數,也就是「可以吃、但不失控」;
再加上搭配著嚴格的飲食原則,像是以湯、蔬菜、肉、澱粉的順序進食,總是吃得開心又不會過量。她笑說自己喜歡吃東西,「如果減肥卻不能吃東西,實在太苛刻了。」</p>
<p>
運動,更是她是減肥計畫中最重要的一環。楊喻淳最喜歡的運動是騎腳踏車,常常跟著男友一騎就是3、4小時,運動時間夠長、強度也夠,而且不無聊。她還會搭配游泳、肌力有氧、鄭多燕健身操。更特別推薦快走,利用上下班的通勤時間就可以進行這項運動,像是坐公車時提早一站下車,以快走方式走到目的地,將運動自然的融入生活也是很好的方式。
</p>
拿出大了好幾號的褲子,台聯立委黃文玲得意的說,產後瘦不下來,一度讓她很沮喪;
但她慢慢透過飲食,吃得清淡,加上每天運動15分鐘,如今已經漸漸看到瘦身成果,瘦了十多公斤。<p>
現在50多公斤的黃文玲說,懷孕的時候,一度胖到70多公斤,產後雖然降到60幾公斤,仍然與產前50多公斤,有很大的差距,產後有一段時間,她就是因為太懶惰,懶得運動,錯失了瘦身的黃金時機,導致後來好一段時間,身材都很圓圓的。</p>
<p>
她說,坐月子的時候,傳統觀念都要進補,當時母親替她坐月子,常煮麻油雞湯等補品,如果不吃完,母親會生氣,所以她總是乖乖把補品吃光,但也許就因為吃得多又沒運動,生產完、坐了月子,她的體重還是比產前胖了7、8公斤。</p>
<p>
於是黃文玲下定決心減肥。她採取的減肥方法是晚上不吃澱粉類食物,盡量多吃燙青菜等蔬果,尤其是愛吃番茄。她笑說,番茄是她心目中的減肥聖品,小番茄常常是一大碗一大碗的吃,也常拿牛番茄拿來煮湯,美味又能增加飽足感。而且她盡量吃得清淡,儘管政治人物晚上有時必須參與應酬,她也盡量不吃大魚大肉,回家才吃燙青菜。</p>
<p>
黃文玲表示,她到日本參訪,遇到菲律賓等其他國家國會議員,在晚餐餐會上,因為餐廳可以讓客人川燙蔬菜,她燙了很多青菜,統統沒有加醬料,讓吃慣重口味的其他國家議員傻眼,直問沒加醬料可以吃嗎?經過她的推薦,這些議員也愛上保留食物原味的燙青菜。</p>
<p>
運動也是減重的不二法門。黃文玲說,不論再忙,她每天晚上都會抽出15分鐘做些簡單的、在家裡就可以做的運動,像是仰臥起坐等。經過這些努力,現在的體重已比產後當時少了4、5公斤。她現在的目標還要增加運動時間,希望每天可以排出至少30分鐘運動,因為30分鐘的瘦身效果會更好、更快速。</p>
<p>
懷孕後瘦不下來,是很多女性的慘痛經驗,黃文玲提醒孕婦,產後千萬不要懶惰不運動,坐月子的進補要適度。她也發現,很多婦女生產完,常因為身材無法恢復,自信心低落,她自己也曾經非常沮喪。因此建議產婦一定要調適心情,接受產後的自己,然後保持生活的規律性,該做的工作不要放掉,熱衷的事情也繼續去做,再慢慢透過飲食與運動,持之以恆,一定會看到瘦身成果。
</p>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="3" width="100%" id="table353">
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        <td class="story_author"> </td>
    </tr>
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        <td valign="top">
        <div class="story" id="story">
 <table style="margin-left:8px" class="border" align="right" border="0" cellpadding="6" cellspacing="0" width="214" id="table354">
                <tr>
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                        <img src="http://udn.com/NEWS/MEDIA/7843938-3050179.JPG?sn=1366411355696"></div>
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                    <span id="media_desc_1">
                    醫師指出,運動、適度攝取酒精、橄欖油酸、奇異果,能調控體內好壞膽固醇,預防心血管疾病。</span></span><br>
                    <span id="media_producer_1"><span id="media_producer">
                    記者陳麗婷/攝影</span></span></td>
                </tr>
            </table>
            <p>
            多數人都知道少吃油炸、肥肉可以降低膽固醇,但如何才能降低壞膽固醇、提升好膽固醇?國內醫師研究顯示,吃奇異果能降低壞膽固醇濃度、提升好的膽固醇,有助於改善高血脂,預防心血管疾病發生。醫師表示,降低壞膽固醇、提升好膽固醇的方法,還包括運動、每天適量攝取酒精及橄欖油酸。</p>
            <p>
            署立雙和醫院家醫科主治醫師周碩渠則表示,要預防心血管疾病,除了多吃蔬果、少油炸等食物外,多運動、生活作息正常、勿熬夜,遠離菸酒,才能常保健康。</p>
            <p>民眾都知道少吃雞皮、肥肉等,能降低膽固醇,但膽醇分為好膽固醇、壞膽固醇,提升好的膽固醇、降低壞的膽固醇,才能預防心血管疾病。</p>
            <p>
            台北醫學大學保健營養學系系主任陳俊榮表示,好的膽固醇能將體內膽固醇引回肝臟代謝,但壞的膽固醇卻容易在血管堆積,長久下來易引發心血管相關疾病。
            </p>
            <p>目前的研究認為,運動及適量攝取酒精、橄欖油酸、奇異果,能降低壞膽固醇、提高好膽固醇,並調整體內好壞膽固醇達一定比例,讓人體更健康。</p>
            <p>
            陳俊榮解釋,運動能增加肝臟代謝回收壞膽固醇,酒精與橄欖油酸均可調劑肝脂解&#37238;活性,有助於調控、調整好與壞膽固醇比例。研究認為,每天攝取的酒精量應控制在16公克,相當於兩罐鐵罐啤酒,橄欖油酸則可從天然橄欖油中攝取。</p>
            <p>
            陳俊榮曾針對43名高血脂患者進行實驗,讓患者每天吃兩顆奇異果,持續八周後抽血檢驗,發現患者的好膽固醇濃度增加,壞膽固醇濃度降低,且受試者體內維生素C及維生素E顯著增加,有利於高血脂患者的提高抗氧化力、降低心血管疾病風險。
        </div>
        </td>
    </tr>
</table>
<p>新英格蘭醫學學報最近的一項研究指出,有三項主要的生活習慣是造成你逐年小幅增加體重的禍首:薯片與含糖飲料的消費量增加;身體活動量下降;睡眠增加或減少太多。</p>
<p>
更糟的是,研究人員發現,這些生活上的壞習慣一旦開始,你在幾個月內就會發現重量又開始上身。最近的研究指出,肥胖的人比起苗條的人,有較高的食物攝取率和較少的咀嚼次數。</p>
<p>研究顯示,咀嚼食物40次的人比咀嚼15次的人,會產生較少的ghrelin,亦即所謂的「飢餓荷爾蒙」,因而降低了食慾與食物攝取量。所以,增加咀嚼次數,對減低食物攝取會有意想不到的助益。</p>
<p>
練瑜伽也是有效的方法之一,因為瑜伽涉及呼吸的控制,有助降低心靈的活動,減少對食物多寡的有意識選擇。此外,包括食物日記、定時量體重、記錄運動進程等種種自我監控的活動,都能幫助你提醒自己防範體重重新上身。
</p>
咳嗽會咳到肋骨斷裂?脊椎直立不起來?彰化縣鹿港鎮與員林鎮就出現民眾咳到肋骨斷裂,和咳到變成「翹臀」,無法挺腰正常走路。<p>
彰濱秀傳醫院家醫科醫師曹豪源說,咳嗽時「瞬間」用力,易導致肋間肌突然拉扯斷裂後移位,才出現不可思議的肋骨斷裂現象。彰化縣員榮醫院副院長吳肇鑫說,劇烈咳嗽後會造成血壓升高,頭暈、胸痛,易閃到脖子或腰,疼痛不已。這時千萬不要亂塗藥物、按摩或旋頸、腰,應趕緊就醫。</p>
<p>員榮復健科主任高郁婷也說,長期姿勢不良也是成因。</p>
<p>鹿港鎮謝男3月起開始出現劇烈咳嗽,晚上無法平躺睡覺,只能坐著睡,胸腔痛到不行,就醫時才發現,原來劇烈咳嗽咳斷了肋骨。</p>
<p>
員林鎮林女在臉書上PO文說,自己一早咳嗽竟然「閃到腰」,痛到站不直。沒想到,好友回應說「打噴嚏」也閃到腰,還有人說只是「哈啾」一聲就扭到脖子,脖子連續好幾天跟落枕一樣,痛到不行。</p>
<p>
曹豪源指出,若出現劇烈咳嗽,建議稍微彎腰,降低瞬間用力衝擊,才不會造成肋骨拉傷或斷裂。一旦裂開移位造成胸痛,建議使用束腹、或止痛貼片,四至五星期後會逐漸癒合。</p>
<p>
高郁婷說,咳一下就感覺脊椎不舒服,有可能是腰椎間盤凸出警訊,應接受脊椎檢查。除此之外,長期姿勢不良,像電腦族、低頭族,經常感覺腰部、頸部痠疼,就可能有腰椎或頸椎間盤凸出現象,針灸、電療或在疼痛處貼上貼布都是治療方式。
</p>
<p>
調查發現,中風、糖尿病以及肺部疾病者是失智症的高危險群。醫師建議,預防失智症應多運動、多動腦、多參與社交活動、睡眠充足、以及採取多蔬果、少紅肉的地中海飲食。</p>
<p>
台灣失智症協會與國際失智症協會昨天共同舉辦第廿八屆國際失智症大會,恩主公醫院神經內科主任孫瑜發表全國失智症盛行率調查最新結果,發現罹患糖尿病與肺部疾病者的失智症風險為一般人的一點八倍,曾中風者更是高達七倍;不過,與一般人相較,高血脂患者失智症比率較低,原因可能與高血脂患者服用降血脂藥物治療有關。</p>
<p>研究發現,有喝茶或喝咖啡習慣,或有規律運動、積極參與社交活動的受訪者,罹患失智症風險明顯下降。</p>
<p>孫瑜說,相對缺乏社交生活的人,罹患阿茲海默症的風險是一般人的兩倍以上,不識字的族群較受教育的族群失智症風險也增兩倍。</p>
<p>這份調查隨機抽樣全台六十五歲以上老人進行實地家戶訪視,共訪查兩萬八千六百戶,完成八千三百三十七份有效問卷。</p>
<p>台北榮民總醫院神經內科主治醫師傅中玲說,不少研究顯示,高血脂藥物預防失智症效果不彰,也有研究發現,失眠者有較高風險罹患失智症,失眠可能是失智症前兆的一種。
</p>
<p>
台中市80歲陳姓老婦人近一年來咳不停,只要吸到冷空氣就開始咳,咳到胸痛,經向台中市北區中國醫藥大學附設醫院中醫師李嘉菱求診後改善,日前到醫院感謝醫師李嘉菱的醫治。</p>
<p>
李嘉菱說,慢性咳嗽患者若因慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管擴張、氣喘、肺纖維化等,肺部血液循環不佳,沒有好好調養,常會併發肺心症,甚至心臟衰竭、呼吸衰竭,嚴重還會喘促、心悸、失眠、水腫、小便不利等問題,建議咳超過一個月者,應就診查明病因。</p>
<p>
陳姓老婦人說,她家裡開冰店,年輕時愛吃冰、工作場所吸二手菸,六年前她罹患大腸癌,開刀切除並化療,近一年來咳不停,只要吸到冷空氣就開始咳,咳到胸痛,吃西藥一停藥就復發,繼續咳,經向中醫師求診後改善。</p>
<p>
李嘉菱說,慢性阻塞性肺病多因吸菸或二手菸、空氣汙染等因素引發,年輕時愛吃冰、老化,以及化療等也會影響。患者會持續咳嗽、咳痰、喘鳴、胸悶等,急性惡化會出現咳嗽加劇、膿痰、哮鳴,有時伴隨發燒。若未及時治療,呼吸更加喘促、肌肉無力、頭痛、精神昏沉、抽搐等也會接踵而來。</p>
<p>李嘉菱說,慢性阻塞性肺病病變起於肺,繼之影響脾腎,治療方式依個人體質,給予健脾、溫肺、活血、化瘀,以及輔腎等用藥,經由好好中藥調養,改善咳、喘、痰等問題。
</p>
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不少銀髮族都有淺眠、易醒的困擾,不過失眠、睡不好也可能是心肺疾病的警訊。醫師建議,想改善睡眠品質的民眾,不要急著一開始就服用安眠藥,可以學習助眠技巧,擺脫失眠的夢魘。</p>
<p>
新光醫院睡眠中心主任林嘉謨表示,人體會利用睡覺時進行修補,全身肌肉也在睡眠中得到放鬆休息。但像林先生一樣心肺功能不好的患者,血氧濃度嚴重不足,身體會覺得吸不到足夠氧氣,以致於頻頻中斷睡眠反覆醒來。</p>
<p>
林嘉謨說,包括心臟衰竭、慢性阻塞性肺病、神經肌肉病變等患者,都可能有類似問題。因為睡覺時缺氧,患者的心肺晚上也「不得閒」,要更用力呼吸,此時旁人可以觀察到,患者即使睡著了也顯得很喘。因為晚上無法好好休息,讓心肺功能更差,睡不好的問題也越來越嚴重,形成惡性循環。</p>
<p>
不少失眠患者為了好眠,不斷增加安眠藥量,但還是睡不好,林嘉謨說,安眠藥可以讓人睡著,但無法保證睡得好、提升睡眠品質,建議還是要觀察本身是否有其他疾病,再妥善治療。</p>
<p>
他舉例,失眠患者若合併有氣喘,可能因床墊有塵,晚上入睡時易引發氣喘發作睡不好,此時就得先積極控制氣喘,當氣喘問題解決了,失眠問題常可不藥而癒。如果睡滿八小時隔天還是覺得很疲倦,而且三不五時就想打呵欠、容易打瞌睡,代表睡眠品質已經亮紅燈,應找出原因對症治療,才能一夜好眠。</p>
<p>林嘉謨也建議,有失眠困擾的民眾,不妨等真的想睡時才躺在床上,可降低翻來覆去睡不著的挫敗感,也不要堅持一定要每天睡滿八小時。</p>
<p>
他表示,因為失眠有時來自於自己太堅持的信念,例如深信「每天要睡八小時」、要求自己「必須」在晚上9時上床睡覺、「必須」整晚都睡好等,以致於達不到時心理更加挫敗。只要不被這些睡眠的「信念」束縛,生活不再那麼緊繃,無形中也會改善睡眠品質。
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    <table class="border" align="center" border="0" cellpadding="6" cellspacing="0" width="214" id="table355">
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那些職業最容易倒嗓?醫學統計發現,老師、銷售員、客服人員和演藝歌手最容易嗓音崩壞。亞東醫院耳鼻喉科集結過去三年、2000多個嗓音障礙的案例統計發現,三大倒嗓職業分別為老師(39%)、業務行銷人員(18%)、客服人員占
(17%)。常需要放聲高歌、念台詞的演員歌手藝人主持人占7%。</p>
<p>
亞東醫院耳鼻喉科醫師王棨德表示,大多數倒嗓桑患者是因為過度使用而使得喉嚨長繭和喉嚨息肉為多,若不能及時休息與治療,將對嗓音造成不可逆的傷害,天籟美聲成了鴨子音,得不償失。</p>
<p>
一般來說,連續講話使用聲帶超過20分鐘以上,聲帶就會輕微水腫。老師們一堂課至少40分鐘,除連續授課講不停,有時還得高八度的指導學生,容易出現職業傷害;許多歌手開完演唱會,或者主持人錄影後喉嚨不舒服,前來看診,都是因為嗓音過度使用。</p>
<p>調查也發現,女性倒嗓患者比男性多兩倍。王棨德解釋,女生聲音原本就高八度,加上聲帶比較薄、玻尿酸比例含量低,難以承受喉嚨發生帶來的振動。</p>
<p>雙和醫院耳鼻喉科主任趙品植表示,老師授課音量約50至60分貝,賣場叫賣聲約70 至80分貝,這樣的音量就會造成喉嚨受傷。 </p>
「今天會不會又失眠?」退休後的林先生,每到上床時刻就開始擔心,每晚看著身旁的太太一覺到天亮,自己卻老是失眠,翻來覆去越睡越累,白天也常覺得昏昏沈沈,連看電視都猛打瞌睡。有時白天太太提議外出走走,但他根本提不起勁,只想再睡個回籠覺。<p>
年紀越大,林先生更能深刻體認,能好好睡覺是福氣,相較年輕時一沾上枕頭就呼呼大睡,現在卻很淺眠,每次半夜醒來瞪著天花板,越是擔心睡不著、睡不滿八小時,白天可能會沒精神,越是煩躁不安,有時看著身旁睡得香甜的太太很「不順眼」。</p>
<p>
於是他開始服用安眠藥,服藥後晚上10時就早早上床,希望順利入夢。但是躺在床上的時間卻越拉越長,從原來的20分鐘,有時竟延長到2小時還輾轉難眠,讓他煩惱失眠怎麼越來越嚴重。</p>
<p>長期睡不好,他不但白天看書、看電視時猛打瞌睡,就連太太要他出去走走,他卻只想爬「枕頭山」,讓他覺得退休生活一點都不愜意。</p>
<p>
在家人勸說下,林先生安排了睡眠檢查,發現睡著時他的血氧濃度僅有60%。一般人血氧濃度約可達95%,即使是老年人也有92%左右,由於血氧濃度明顯偏低,導致缺氧、二氧化碳無法排出,睡醒後仍覺得昏昏沈沈。</p>
<p>進一步檢查才發現,林先生因為長年抽菸,肺功能減退,已有「慢性阻塞性肺病」
,因為心肺功能不佳,才造成他長期睡不好。這個結果也讓他很煩惱,失眠的問題能改善嗎? </p>
<p>
每天早晨,對趕著上班的爸媽來說,簡直像是打仗一樣,一方面要做早餐,一方面還要催著孩子趕快起床準備上學,有時來不及,就直接拿錢給孩子買外食解決早餐問題。營養師表示,早餐千萬不能省,也不要潦草解決,否則不僅影響健康,也會影響孩子的學習效果。</p>
<p>
北市聯合醫院和平婦幼院區營養師黃雅慧表示,早餐吃得好,可以提升小朋友上課的注意力、記憶力和學習力,因此吃早餐和學習效果呈現正相關。尤其部分家長給孩子錢買早餐,孩子可能僅以喜好為優先考量,會選擇熱狗、雞塊、甜甜圈等高油、高鹽、高糖食物,不但增加腸胃負擔,小朋友吃了容易因血糖快速提高,上課會昏昏沉沉,還會養成日後不健康飲食習慣,成為慢性病的小小候選人。</p>
<p>
她建議,早餐要吃五穀根莖類,米飯、麵包等消化吸收後會轉成葡萄糖,是孩子上課動腦的主要動力來源;若添加糙米、全麥五穀,還能額外增加膳食纖維和B群,有助腸胃蠕動,穩定血糖吸收,同時幫助神經傳導等。</p>
<p>
黃雅慧表示,即使去早餐店,選擇早餐也很重要,蔬菜全麥蛋餅加上無糖鮮奶麥茶,就比培根乳酪蛋餅加上奶茶好;黑糖起司堅果饅頭加上低脂鮮奶,也比孩子吃了奶皇包加上高熱量的熱巧克力更好。</p>
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<table style="margin-left:8px" class="border" align="right" border="0" cellpadding="6" cellspacing="0" width="214" id="table356">
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        <td class="photo_explanation"><span id="media_desc53">
        <span id="media_desc_55">三色方塊</span></span><br>
        <span id="media_producer_51"><span id="media_producer49">
        三軍軍官俱樂部乙級廚師何一明/食譜提供 </span></span></td>
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</table>
當然,若媽媽可以平常多花點時間與心思親自動手做,把南瓜、豆類做成方塊;或者把新鮮蔬果都用杯子裝起來,不僅色澤鮮麗引起食慾,也把營養都包進早餐裡,既可以選擇早餐的食材,寶貝又能吃得健康沒負擔還兼顧營養。<p>
營養師表示,早餐雖然無法完全達到六大類營養食物都有,但盡可能動手做,至少可達到「減油、加鈣、添纖維」的目標,希望孩子健康的每一天,就從吃健康早餐開始。</p>
<p> </p>
<p><font color="#0074ad"><b>三色方塊</b></font> </p>
<p><b>材料:</b>1.芋頭、零脂沙拉、果寡糖、椰子粉;2.毛豆仁、豆漿、洋菜、鹽、鮭(鮪)魚;3.草莓、低脂鮮乳、洋菜、優格、穀麥片。</p>
<p><b>作法:</b></p>
<p> </p>
<table style="margin-left:8px" class="border" align="right" border="0" cellpadding="6" cellspacing="0" width="214" id="table357">
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        <td class="photo_explanation"><span id="media_desc54">
        <span id="media_desc_56">南瓜海鮮(水果)杯</span></span><br>
        <span id="media_producer_52"><span id="media_producer50">
        三軍軍官俱樂部乙級廚師何一明/食譜提供 </span></span></td>
    </tr>
</table>
方塊1. 芋頭蒸熟後,趁熱壓成泥,加適量果寡糖與零脂沙拉後,放入模型,灑上椰子粉。<p>方塊2.
毛豆仁加鹽煮熟,加入豆漿放果汁機絞打;洋菜泡冷水;以小火烹調毛豆奶及洋菜,煮沸後倒入容器放涼呈形,灑上鮭魚鬆即可。</p>
<p>方塊3. 草莓與鮮乳拌勻,跟泡開的洋菜以小火煮沸,冷卻後淋上優格,灑上切碎草莓丁、健康穀麥片即可。</p>
<p> </p>
<p><font color="#0074ad"><b>南瓜海鮮(水果)杯</b></font> </p>
<p><b>材料:</b>南瓜、蝦仁、花枝、腰果、葡萄、薄荷葉、低脂優格。</p>
<p><b>作法:</b></p>
<p>1.南瓜蒸熟壓泥。</p>
<p>2.混合低脂優格、切丁的熟蝦仁、花枝丁,灑上碎果仁,放上葡萄、薄荷葉即可。</p>
<p>愛惜自己,並不只是說美容、健身之類,女人最需要的是由內而外的好。對自己是否足夠好,重要的是如何愛護自己的身體和心情。 </p>
<p>人在飢餓的時候,容易情緒不穩,對各種環境刺激變得敏感,甚至會引發營養不良和慢性胃病。 </p>
<p>放鬆心情 定時休息 </p>
<p>實際上,對自己好,費不了多大麻煩。隨身包包裡,辦公室的抽屜裡,私家車裡,都可以準備一些食品。無論遇到什麼意外情況,所謂「包中有糧,心中不慌」。 </p>
<p>
每個人追求物質利益是為什麼?就是為了讓自己生活的更幸福快樂!如果為了它讓自己每天煩惱、焦慮,充滿壓力,以至睡不香、消化不好、提前衰老,這些物質利益還有什麼意義?
</p>
<p>對我們而言,健康與快樂才是最重要的。欲望少了,快樂才會多,衰老才會慢。對於容易沉溺於細節和斤斤計較的女性,尤其要這樣經常提醒自己。 </p>
<p>在很多時候,身體會和我們對話。感覺睏倦的時候,多半是它需要集中精力和病毒、病菌對抗,或者是需要處理一些緊急的內部事務。 </p>
<p>這種時候,我們要盡量照顧身體的需求,不要逼它兩面作戰,結果是事情沒有做好,身體在和病菌的對抗當中,也敗下陣來。 </p>
<p>
大部分女人認為運動是個大事情,必須換上運動衣,到健身房才能運動,這其實是個錯誤觀念。一雙舒適的鞋子加上不緊勒身體的衣服,就足夠了。然後,就走起來,走快點,用力擺臂。這樣每個走路的機會都是運動。即便坐在那裡,把腰拔直,把肩後展,把腹部收起來,也是一種肌肉維護。
</p>
<p>積少成多 效果顯現 </p>
<p>雖然運動專家會說,這樣運動量太小了。但是,不以善小而不為,積年累月的努力,就會讓你和那些鬆垮久坐的人大有區別。 </p>
<p>如果從飲食、心情、休息、運動等這些細微之處能夠照顧好自己,我們的身體就能支撐我們過一個更健康、更美麗、更有活力的人生。</p>
<p>海帶是一種海洋蔬菜,其營養價值非常高,是低脂肪、高蛋白質的食物。另外,碳水化合物、纖維素、礦物質和維他命的供給也很豐富。 </p>
<p>
1、選購海帶,注意顏色與味道。乾海帶正常的顏色是土黃色或褐色,而新鮮海帶的顏色會略微發綠。但如果是翠綠的顏色,購買時就要謹慎。若買回來,在泡水清洗的過程中,出現脫色情況,就不要再食用。新鮮的海帶是略帶有海水的味道,而泡發的海帶則沒有海水味。
</p>
<p>
2、準備海帶。由於受到海水汙染等問題,海帶中會存留一些砷和砷的化合物。但也不要過分擔憂,因為海帶中的砷和砷的化合物大都可以溶於水,因此,經過大量的水泡之後,海帶中的砷含量就會大大減少。
</p>
<p>3、食用海帶。常吃海帶好處多。常吃海帶能夠達到防癌抗癌、降低血壓、預防動脈硬化、防止血液凝固、促進排泄、維持血液酸鹼平衡、預防甲狀腺腫大等作用。 </p>
<p>生活中通常吃海帶的方法是涼拌或與肉一起燉,這是非常好的做法,因為,海帶中的氨基酸和肉中的氨基酸正好可以互補,可以充分的發揮2種食物的營養價值。 </p>
<p>在食用海帶的過程中,要注意細嚼慢嚥,充分咀嚼有利於海帶中營養素的吸收和利用。海帶營養雖高,但有甲狀腺疾病的人還是要盡量少吃,避免海帶中的碘對身體有影響。
</p>
<p>
子年逾18歲,月經仍未來潮,或曾來而又中斷達3個月以上者,稱為閉經,現代醫學將前者稱為原發性閉經,後者為繼發性閉經。中醫認為,本病多為肝腎虧虛,氣血虧虛所為,當以養肝益腎,補血調經為治,藥粥療法對繼發性閉經有一定治療效果,可選用下列藥粥療法。
</p>
<p>1、八珍益母粥:當歸、川芎、白芍、熟地、黨參、茯苓、炙甘草、白朮、益母草各10克、大米100克、白糖適量。 </p>
<p>將諸藥擇淨,放入藥罐中,加清水適量,浸泡5至10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一二沸即成,每日2劑, 7天為1療程,連續5至7個療程。
</p>
<p>可益氣扶脾,養血調經。適用於月經後期量少而漸至停閉,面色蒼白或萎黃,頭暈目眩,心悸怔忡,氣短懶言,神倦肢軟,或納少便溏,唇舌色淡,脈細弱或細緩無力。
</p>
<p>
2、十全大補粥:黨參、白朮、茯苓、當歸、川芎、白芍、熟地黃、炙黃&#33450;、肉桂各10克、炙甘草5克、大米100克、紅糖適量。將諸藥擇淨,水煎取汁,同大米煮為稀粥,待熟時調入紅糖,再煮一二沸即成,每日2劑,7天為1療程,連續5至7個療程。可益氣扶脾,養血調經。適用於氣血兩虛所致的閉經。
</p>
<p>3、調經活血粥:菟絲子、雞血藤、澤蘭、香附、丹參、當歸、熟地黃、赤芍、紅花、烏藥、白朮、木香、川芎、延胡索、吳茱萸各1 0克、大米100克、紅糖適量。
</p>
<p>
將諸藥擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5至10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟時下白糖,再煮一二沸即成,每日2劑,7天為1療程,連續5至7個療程。可活血化瘀,理氣行滯。適用於月經數月不行,精神抑鬱,煩躁易怒,胸脅脹滿,少腹脹痛或拒按,舌邊紫暗或有瘀點,脈沉弦或沉澀。
</p>
<p>4、少腹逐瘀粥:小茴香、乾薑各5克,延胡索、沒藥、當歸、川芎、官桂、赤芍、蒲黃、五靈脂各10克、大米100克、白糖適量。 </p>
<p>
將諸藥擇洗淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5至10分鐘後,水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時,調入白砂糖,再煮一二沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續5至7療程。可活血化瘀,理氣行滯。
</p>
<p>適用於氣滯血瘀所致的閉經,煩躁易怒,胸脅脹滿等。 </p>
<p>
4月10日正值農曆三月首日,歷來農曆3月被認為是春天最後一段時間,即「暮春」。北京紫禁城國醫館中醫師索鈞說,暮春時節,季節逐漸向初夏過渡,氣溫變化無常,易使感冒、猩紅熱、百日咳等呼吸疾病頻發。
</p>
<p>
索鈞說,西醫認為呼吸疾病多由病毒感染引起,中醫認為,這些呼吸疾病多是由肺受到風邪、寒邪和熱邪的侵襲後失於宣降清肅,通常出現惡寒、發熱、咳嗽、痰多、舌尖發紅等症狀。若出現上述兩種及以上病症,多是肺燥的表現,如果症狀較輕,可通過煮三葉湯或服用板藍根自行調理。
</p>
<p>索鈞介紹,出現肺燥輕症後可嘗試煮三葉湯,三葉是紫蘇葉、大青葉和桑葉。 </p>
<p>預防感冒抵禦風邪 </p>
<p>
紫蘇葉解表散寒、止咳化痰,大青葉清熱涼血,桑葉清肺散風熱。三種葉草各取3克先用溫水洗淨,然後一同煮水代茶飲,可抵禦風邪、寒邪和熱邪,預防感冒等呼吸疾病。三葉湯藥性溫和,成人和兒童都適合飲用。
</p>
<p>近期,「神藥」板藍根成為大陸媒體關注的焦點,先有江蘇省衛生廳稱「板藍根沖劑可預防H7N9禽流感」,後有民眾搶購板藍根藥品。 </p>
<p>板藍根針對熱邪病 </p>
<p>
索鈞說,板藍根的確有清除肺熱、涼血利咽的功效,若有早期肺熱輕症,可每天沖飲1至2包板藍根。但他強調,板藍根針對的是由熱邪引發的疾病,如今H7N9尚未確定是否由熱邪引發,民眾不宜為抵禦H
7N9而盲目服用。 </p>
<p>常聽人們說,食物要趁著新鮮勁兒吃,一是指吃當季的食物、二是指剛剛製作好的食物,這些都是大家非常接受的理念,但是,有些是不能趁「鮮」吃的食物! </p>
<p>
黃花菜:又名金針菜。新鮮的黃花菜中含有一種叫做秋水仙鹼的物質,這種物質本身無毒,而經過胃腸道的吸收進入人體後,會被氧化成劇毒的二秋水仙鹼,使人出現中毒反應,噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉、嚴重的還會有便血、尿閉、甚至死亡等。
</p>
<p>因此,吃乾黃花菜,食用前要經過水泡發。 </p>
<p>鮮木耳:新鮮木耳中含有一種的感光物質,食用後若被太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫,嚴重的可致皮膚壞死,若水腫出現在咽喉黏膜,會出現呼吸困難,甚至死亡。 </p>
<p>因此,食用木耳要注意一是不吃鮮的,二是食用乾木耳前要用較多的水來泡發並徹底清洗乾淨才可食用。 </p>
<p>
新鮮茶葉:剛採摘製成的春茶中,含有活性較強的鞣酸、生物鹼等物質,若大量飲用,能使人的神經系統極度興奮,似醉酒一般地出現血液循環加快,心率加快,使人感到心慌。
</p>
<p>因此,飲新茶不宜過濃、過量,最好能放置一段時間再喝。</p>
愛吃肉,當心大腸癌上身。30多歲的陳小姐是典型的外食族,再加上愛吃肉,常常買速食炸雞或鹹酥雞打牙祭,聚餐更常吃燒烤、牛排,原本她自認身材還不錯,健康也不會有問題,沒想到最近健檢竟發現腸道長了13顆息肉,且都是腺瘤,而腺瘤演變成大腸癌的機率較高,最後在醫師的建議下切除。<p>
大腸癌威脅國人健康,健康吉美健檢中心針對院內800多位施做大腸鏡的民眾進行調查,發現約二成的息肉患者中,高達七成以上都是需要切除的腺瘤型息肉,腺瘤型息肉正是大腸癌前身。此外,大腸有息肉者的年齡也逐漸下降,健檢還發現25歲的年輕人腸道已有息肉。</p>
<p>
健康吉美健檢中心院長楊培鎮表示,前述的陳小姐是個標準的外食族,尤其她偏好吃肉,三餐經常以速食炸雞填飽肚子,甚至平均每周都會購買三到五次的炸雞排或鹹酥雞,且每當朋友邀約聚餐,她總是推薦吃燒烤或牛排。因為陳小姐平常有運動習慣,也不排斥吃蔬果,身材也不胖,自認為很健康、沒必要健檢,直到今年初得知好友罹癌,才在朋友建議下健檢。</p>
<p>
沒想到一檢查,醫師發現陳小姐的腸道內竟然有13顆息肉,而且都是一公分以下腺瘤,目前看來然是良性,但楊培鎮說,為避免未來轉為惡性,建議她切除息肉。陳小姐說,沒想到自己這麼年輕竟會有息肉,她以後不敢亂吃肉,更要多吃蔬果。</p>
<p>
另一名也是很愛吃肉的楊小姐,平常最愛吃牛肉等紅肉,更以肉品主食,日前健檢發現腸道內有一顆二到三公分的息肉,且是零期大腸癌,嚇得她花容失色,還好早期發現,早期切除,挽救健康。</p>
<p>
楊培鎮說,大腸癌比其他癌症更容易預防,只要早期發現,治療效果不錯;他也建議民眾,平常應多吃蔬果,生活作息正常,也應有定期健檢的觀念,以免發現太晚,治療效果大打折扣。
</p>
<p>
大腸癌近年高居國人十大癌症發生率第一位,預防大腸癌主要靠飲食調整。醫師表示,建議少吃紅肉、香腸等加工製品,要多吃蔬果,增加纖維質,每天至少吃七種不同顏色的蔬果;20歲至40歲青壯年、高危險族群,最好每五年接受一次大腸鏡檢查。</p>
<p>
台灣腸癌病友協會理事長、台中榮總大腸直腸外科主任王輝明表示,造成大腸癌的最關鍵原因是吃太多肉,動物性脂肪經過150度以上高溫,只要連續加溫2分鐘,就會產生致癌物,最常見的為苯比;動物性胺基酸經過高溫也會產生異環胺致癌物,尤其是經過高溫燒烤的紅肉。而香腸等加工肉品恐含有亞硝酸鹽,也是致癌物。</p>
<p>
他建議,要預防大腸癌最好少吃紅肉和加工肉品,且肉品盡量不要高溫燒烤,以免產生致癌物。想讓腸道更健康,也應增加腸道益菌,最好的方法是多吃蔬果,增加纖維質攝取量,每天至少吃七種蔬果,不同種類、不同顏色,且三餐都要吃。</p>
<p>王輝明說,大腸息肉有八成機率會演變為大腸癌,定期健檢很重要,一旦發現息肉,除了增生性息肉外,均建議切除。</p>
<p>
健康吉美健檢中心院長楊培鎮表示,20歲至40歲且有家族史、愛吃肉或高油脂食物、不吃蔬菜等高危險群,建議每五年做一次大腸鏡檢查;40到50歲高危險群建議每三到五年做一次大腸鏡;50歲以上應每三年做一次大腸鏡。</p>
<p>楊培鎮說,通常若大腸息肉在0.5公分到1公分左右可直接切除,1公分以上可切除加上電燒,避免切除息肉時血流較多。 </p>
<p> </p>
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    </tr>
</table>
<p>一名廿歲男大生平日愛吃燒烤,半年前,下腹不時隱隱作痛,卻一直不以為意,直到一個月前出現血便,才就醫檢查,發現罹患直腸癌第三期,且癌細胞已轉移到淋巴。</p>
<p>
台灣大腸直腸癌發生率不斷攀高,根據國民健康局統計,台灣平均每天有卅人得到大腸癌,十三人因此死亡。台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明說,大腸癌發生率不只居高不下,近來且年輕化,推測可能與環境汙染、吃太多肉、動物油有關。</p>
<p>
王輝明表示,汽機車排放廢氣中,致癌物苯芘含量高,消化道癌症風險也高。另外,食用燒烤、油炸以及醃漬類食品,也是大腸直腸癌的危險因子。肉類經高溫處理,例如燒烤或油炸後,會釋放出環胺,與醃漬食品內產生的二甲基亞硝酸胺,同為致癌物質。</p>
<p>多數民眾對於燒烤食品的警覺不高,但台北醫學大學附設醫院一般外科主任魏柏立說,吃燒烤的罹癌風險其實是吸菸的六百倍,不容小覷。</p>
<p>愈早罹癌對患者影響愈大,以王輝明的臨床觀察,台中榮總過去卅年共收治約六百例四十歲以下年輕患者,平均存活率僅兩成,且高達八成的年輕患者癌症會復發。</p>
<p>高蛋白質的西化飲食可能會惡化大腸直腸癌,研究顯示,若治療後持續吃紅肉超過飲食比率的八成,復發機率高。</p>
<p>
早期大腸癌並沒有明顯症狀,魏柏立表示,民眾若是出現腹脹、腹痛、貧血、排便習慣改變等現象,應盡速就醫檢查。此外,國健局也提供五十到六十九歲的民眾每兩年一次的的大腸癌篩檢,也能及早發現治療。
</p>
<p>
「馬桶都是血」,一名職業婦女慌張跑出洗手間,這次她嚇壞了,趕緊就醫。上大號流血的老問題,已困擾她超過三年,儘管醫師叮嚀務必檢查,但她總以忙碌為由推辭;這次出血讓她以為罹患大腸癌,終於乖乖就診,幸好只是單純痔瘡。</p>
<p>
國民健康局統計,大腸癌是台灣發生人數最多的癌症,症狀就是糞便潛血。同樣都是出血,大腸癌是腫瘤,痔瘡則是靜脈出血。國泰醫院大腸直腸外科醫師沈明宏說,單從出血很難判斷到底是大腸癌或痔瘡。</p>
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大腸癌早期幾無症狀,糞便潛血也不明顯,腹痛時通常為時已晚。新光醫院胃腸肝膽科醫師朱光恩說,由於腫瘤壓迫,大腸癌患者會有不斷想上大號的感覺,且體重明顯減輕,痔瘡不會有這些症狀。</p>
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不少人以鮮血顏色作為判斷依據,事實上無論血液是鮮紅或暗紅,都可能罹患大腸癌。朱光恩說,腫瘤在大腸深處,血液代謝後再流出就是暗紅色,如靠近直腸,則呈現鮮紅色,單從外觀很難判斷。</p>
<p>確診困難度更說明糞便潛血與大腸鏡診斷的重要性。沈明宏說,糞便潛血的大腸癌確診率最高可達四成,大腸鏡檢查更高達九成五。</p>
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儘管確診率高,民眾還是嫌麻煩。沈明宏說,臨床觀察發現,從未篩檢過的病患到醫院就診時,有兩成五已是大腸癌末期,「糞便篩檢不是要採集全部糞便,只需用勺子刮一刮即可;大腸鏡檢查也不超過二十分鐘,民眾真的應加強篩檢觀念」。</p>
<p>台中榮總大腸直腸外科主任王輝明也說,每天門診都可看到大腸息肉患者,如果民眾害怕大腸鏡,其實也可選擇全身麻醉的無痛大腸鏡檢查。</p>
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預防勝於治療,飲食西化是大腸癌人數激增主因,台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,高油低纖食物會延長膽汁在腸胃道的消化時間,時間久就會演變成致癌物二級膽酸。</p>
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蘇秀悅說,每日脂肪攝取量最好不超過六十五公克,並以魚肉、雞肉取代牛肉、豬肉。如果是速食族,一個漢堡約有二十五公克脂肪,再配一包薯條、一杯可樂,很容易就超過建議量,增加罹患大腸癌的風險。
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一名77歲的阿嬤,一個月來不僅常拉肚子,有時又嚴重便秘,就醫檢查後發現竟罹患大腸癌第三期,且多處轉移,最後醫師緊急用放射治療,將阿嬤的腫瘤縮小九成後再動手術,才救了阿嬤一命。醫師表示,即使高齡癌症患者也有很好的治療方式,患者與家屬千萬別放棄。<p>
萬芳醫院放射腫瘤科主任梁永昌表示,阿嬤體重從原本的60多公斤,掉到只剩下40多公斤,後來才發現體內腫瘤已有9公分大,且轉移到子宮、卵巢以及左邊的輸尿管,造成阿嬤腸阻塞,因此導致體
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