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sao

〔記者謝文華/台北報導〕資源回收,是八歲佑佑與七十歲阿嬤相依為命的收入來源,曾為了撿拾將近一人高的回收桶內寶特瓶,阿嬤忍痛把佑佑抱進桶內,佑佑再踩著廢棄紙箱與阿嬤的肩膀爬出,引起路人斥責。阿嬤昨天提起這段往事,含淚說:「為了現實不得已啊!」

家扶基金會昨天表揚二十三名接受家扶資助的自強兒童,八個來自隔代教養家庭、九個單親、四個孩子身受重病之苦、五個孩子得照顧患病家人。

就讀小一的郭恆佑,來自隔代教養家庭。他三歲時父母離婚,父親因案入獄,阿嬤為了每月多掙兩千元,鼓起勇氣拾荒。

「佑佑下課後,常提著大包小包的回收物,讓我好感動!」阿嬤說,佑佑很惜物,玩具、衣服和做功課的桌椅,都是回收品。一次小拖鞋壞了,她說:「你乖乖的,天公伯就會送你一雙新拖鞋喔!」果然當天就撿到一雙八成新的拖鞋,佑佑看了興奮大叫:「是海綿寶寶的拖鞋耶!」

社工曾問佑佑:「家裡還需要什麼?」佑佑說:「想找一台洗衣機給阿嬤用,因為阿嬤用手洗衣服,冬天洗到手指頭都紅通通的。」曾有鄰居痛恨地說:「跟妳住隔壁真倒楣,每天要忍受惡臭。」但阿嬤說:「只要佑佑健康長大,別人嫌我都不在乎。」

淳甄忙家事 還要照顧3弟妹

國二的鄭淳甄,則是一家六口住六坪大的房間,她體貼母親到夜市幫人洗碗到半夜的辛勞,幫忙照顧三名弟妹,其中大妹還患有輕度智障。淳甄每天忙完家事、陪弟妹玩耍後,才寫功課,經常到半夜一點才能上床。但她仍參加學校的記者社團,練習拍照和採訪寫作,立志當記者幫助別人。

雅萍洗個頭賺30元 幫忙養家

國三的陳雅萍,和阿嬤、弟弟相依為命,阿嬤發生車禍後,雅萍每天晚上到理髮店當學徒,洗一個頭賺三十元,平均月入五千元付房租和生活費。阿嬤數次對社工誇讚:「多虧有這乖孫,一家人才不用餐風宿露!」但也自責表示:「對不起她,沒錢給她唸書!」雙手因為長期泡在洗髮精裡,粗糙紅腫,害羞的雅萍說:「習慣了,沒關係!」

做阿嬤的腳 旻玲學打胰島素

住高雄林園漁港邊的李旻玲,也是阿嬤帶大,才讀小四的她,天天為患有糖尿病的阿嬤打胰島素,還為此多次拒絕參加家扶活動。阿嬤最近跌跤,她對阿嬤說:「我來做妳的腳」,讓阿嬤疼入心坎。

在南投埔里家附近騎腳踏車,被撞到下半身癱瘓的張硯鈞,母親陳美珠每天三次到校為他換尿布。硯鈞沒讓母親失望,獲得全班前三名、海報製作、心得寫作等獎項,家裡貼滿獎狀,陳美珠說:「孩子車禍後昏迷了兩個半月,只要他能活下來,就非常感謝老天!」

〔記者謝文華/台北報導〕資源回收,是八歲佑佑與七十歲阿嬤相依為命的收入來源,曾為了撿拾將近一人高的回收桶內寶特瓶,阿嬤忍痛把佑佑抱進桶內,佑佑再踩著廢棄紙箱與阿嬤的肩膀爬出,引起路人斥責。阿嬤昨天提起這段往事,含淚說:「為了現實不得已啊!」

家扶基金會昨天表揚二十三名接受家扶資助的自強兒童,八個來自隔代教養家庭、九個單親、四個孩子身受重病之苦、五個孩子得照顧患病家人。

就讀小一的郭恆佑,來自隔代教養家庭。他三歲時父母離婚,父親因案入獄,阿嬤為了每月多掙兩千元,鼓起勇氣拾荒。

「佑佑下課後,常提著大包小包的回收物,讓我好感動!」阿嬤說,佑佑很惜物,玩具、衣服和做功課的桌椅,都是回收品。一次小拖鞋壞了,她說:「你乖乖的,天公伯就會送你一雙新拖鞋喔!」果然當天就撿到一雙八成新的拖鞋,佑佑看了興奮大叫:「是海綿寶寶的拖鞋耶!」

社工曾問佑佑:「家裡還需要什麼?」佑佑說:「想找一台洗衣機給阿嬤用,因為阿嬤用手洗衣服,冬天洗到手指頭都紅通通的。」曾有鄰居痛恨地說:「跟妳住隔壁真倒楣,每天要忍受惡臭。」但阿嬤說:「只要佑佑健康長大,別人嫌我都不在乎。」

淳甄忙家事 還要照顧3弟妹

國二的鄭淳甄,則是一家六口住六坪大的房間,她體貼母親到夜市幫人洗碗到半夜的辛勞,幫忙照顧三名弟妹,其中大妹還患有輕度智障。淳甄每天忙完家事、陪弟妹玩耍後,才寫功課,經常到半夜一點才能上床。但她仍參加學校的記者社團,練習拍照和採訪寫作,立志當記者幫助別人。

雅萍洗個頭賺30元 幫忙養家

國三的陳雅萍,和阿嬤、弟弟相依為命,阿嬤發生車禍後,雅萍每天晚上到理髮店當學徒,洗一個頭賺三十元,平均月入五千元付房租和生活費。阿嬤數次對社工誇讚:「多虧有這乖孫,一家人才不用餐風宿露!」但也自責表示:「對不起她,沒錢給她唸書!」雙手因為長期泡在洗髮精裡,粗糙紅腫,害羞的雅萍說:「習慣了,沒關係!」

做阿嬤的腳 旻玲學打胰島素

住高雄林園漁港邊的李旻玲,也是阿嬤帶大,才讀小四的她,天天為患有糖尿病的阿嬤打胰島素,還為此多次拒絕參加家扶活動。阿嬤最近跌跤,她對阿嬤說:「我來做妳的腳」,讓阿嬤疼入心坎。

在南投埔里家附近騎腳踏車,被撞到下半身癱瘓的張硯鈞,母親陳美珠每天三次到校為他換尿布。硯鈞沒讓母親失望,獲得全班前三名、海報製作、心得寫作等獎項,家裡貼滿獎狀,陳美珠說:「孩子車禍後昏迷了兩個半月,只要他能活下來,就非常感謝老天!」

窮富的辯證,我思慮再三,將其做了一個小小的歸納,大約釐清了窮人常犯的五種錯誤,並且找來了失意的見證人。
買豪宅。
購名車。
迷名牌。
穿華服。
做自己做不來的事。
購買豪宅之後淪為悲慘一族的見證人,十根手指頭數都數不完,其中最經典的有兩位,邁可與史蒂芬,堪稱「慘之楷模」。
邁可為了自以為是的需要,買了一間辦公大樓的套房做為工作室,可惜離家很遠,開車須一小時,後來改以計程車代步,單單交通費就所費不貲了。又為了一個像樣的門面,吸引上門的客人,再花了一筆錢裝潢,他相信客戶見識了賞心悅目的排場,就會心甘情願地把錢掏出來。
他的惡夢開始出現連環套,原本繳清房貸的住家,也因而被拖累了,再度取出權狀二胎貸。工作室與房貸交替付款,賺得力不從心,最後淪為卡奴。賤賣房子終於止住了血,可是賠了夫人又折兵,早已心力交瘁,人生踉蹌了。
邁可的收入並不穩定,錢賺得不多,可是野心很大,夢想驚人,一直以為自己可以功成名就。理想未必全錯,但錯在缺乏按部就班的心境,以為一步可以登天,忘了可能因而摔得四腳朝天。
買錯房子,一生受苦。八字箴言銘記在心了。
史蒂芬曾經坐擁高薪,令人羨慕。他是科技新貴,現金股利滿滿,但這一波金融海嘯卻傷得很重。他自恃高薪,買豪宅、名貴跑車,根本不眨眼,大筆一揮就買,貸款逾新台幣二千萬元。最近他被凍結,留職停薪,缺了魔法當後盾,連貸款都繳得愁眉苦臉,煩得不得了,連連問我幾回,如何是好?
我有什麼辦法,只能建議他賣掉大房子,換幢小房子,節餘一點小錢明哲保身了。這項建議的確殘忍,很有可能賠盡他畢生積蓄,回歸一無所有,但卻是最保險的,可是來去一回終究是空,也算慘啦。
房子不是不該買,而是太貴的不能買,付不出貸款的不要買,根本不是自己的不可買。史蒂芬語氣悔恨地說,早知如此何必當初。
樓價至今屹立不搖,只要仔細算過便能得知,新台幣一千萬的貸款,月薪五萬的上班族用盡一生的上班時間,可能也繳付不了所有的借貸。因為我們所繳出的錢並非當初所借的一千萬,加上利息可能是二個,或者三個一千萬。通達此理,我的頭皮就不免發麻起來了。
最可悲的是從事自己無能為力的、不合適的工作。以我為例,開餐廳不宜,肯定很慘。有一位與我個性相彷的朋友做過這種蠢事,他開了一家人文餐廳,生意興隆,可是一直入不敷出。究其因,源自於這個人個性海派,不敢收友人的錢,於是友人大吃一頓,他請客;友人的友人來豪飲一回,還是他請客;友人的友人的友人等七等親來捧場,他依舊請客。不到半年,就關門倒閉了。這種事如果是我來幹,下場應該雷同吧。

我也不能開民宿,友人風塵僕僕來探視順便睡上一晚,伸手向對方要錢我可下不了手。我有一位長輩開過民宿,看來也是風雨飄搖,雖然收費,他卻補請一頓中餐,怎麼都不划算,周六假日滿滿的客人,錢卻進不了門。
我終於理解,喜歡與合不合適不同,很多事情我喜歡,但不合適,只能當個獻策者,如同孔明只能輔佐阿斗,自己不當皇帝一般,各司其職,逾越就慘了。
證嚴上人說:「人生有兩件事不可太晚,一是行善,二是行孝。」如果有第三項的話,我猜或許是開悟吧。早早明白哪些事該做,哪些事不該做,就是福氣之人了,即使還窮,也將窮得有品味。
理解窮人不該做的蠢事,就該做些聰明智慧的事。
房子只是住的處所,車子只是用來代步,不必華宅,不必名車。我的好朋友說,最後一部車可以買好一點的、自己喜歡的,這點我可以同意,但最後一部車,聽來就不怎麼舒服,彷彿買了它就準備壽終正寢似的。
還債?辛苦賺得的錢,我絕不容許使之花在債務上,家中開銷全依靠著它,而且千方百計才取得一點點,我必須用它來享受美好生活。
不花錢有時依舊可以取得浪漫,只要有空,比方說,躺在自家的陽台,在星月交輝中,讓微風細雨在臉頰拂掠,諦聽草蟲唧唧鳴唱,細數天上星斗。
房子若非豪宅,就不必賺大錢,花大財,理論上,人人都有餘暇可以做自己以為浪漫的事了。
我可以證明一事:浪漫與財富無關,而在於心境。

史艷文你好:

我是黃大俠(立綱),也是傳統藝術布袋戲的創作者,雖然與你朝夕相處了卅年,卻沒機會真正與你聊聊。

記得第一次和你見面是三歲時,我不了解、也很好奇,你是什麼?想不到父親竟然將你送給了我,並告訴我你叫史艷文,是布袋戲的角色,你也成了我第一個布偶玩具。

六歲那年,看父親演的布袋戲,知道你會飛簷走壁,我也試著讓你飛簷走壁,但不小心把你摔壞了,我非常難過,以為你死了。我哭了一下午,父親知道了,過來安慰我說:「不用哭,你放心,史艷文是永遠不會死的!」我很好奇地問:「為什麼?」父親回答,「長大後你就會知道了。」

這幾年父親身體雖健壯但不如以前,慢慢地也將你交給了我,曾經一度以為會選擇哆啦A夢或是火影忍者的我,深深愛上了你,也在你欣然接受了我後,我給了你新時代的改變。

為了迎合觀眾口味,純陽掌不能只有乾冰,還需加上高科技的電腦動畫;劇情不能只是忠孝節義,必須加入灑狗血的橋段,否則會被嫌古板;戲偶服飾必須如舞臺劇般華麗,造型必須向米蘭時尚秀看齊;男角木偶一定得像金城武,女的最起碼要像范冰冰。隨著各種演進,你的競爭對手不再只是藏鏡人,任務也不再只是維持武林和平,必須經得起時代洪流的考驗。

這卅年來你的改變相當大,我也相當掙扎、無奈,傳統與創新常常隔著一條線,藝術與商業更是殘酷的一刀兩面。

但二○○八年一百場巡迴演出,我看著父親的藝術生命發光發熱,扣人心弦的口白,生旦淨末丑分明的五音,喜怒哀樂參半的劇情,讓台下觀眾看得如痴如醉,兩個小時不冷場的劇本,全在當時已經七十六歲的「先覺(角)」腦海中。

結束後,依依不捨的老粉絲,討論著數十年前你陪著他們一路走來的回憶。沒有離去的新戲迷,就像三歲時的我第一次見到你時一樣,好奇、驚喜。當時我才了解,不論時代如何改變,最傳統的技藝與藝術是永遠不會死的!因此藝術創作者本身,該想的是如何相信自己的藝術,如何保留自己的傳統與傳承,讓不同時代的人,能夠看見不同世代的史艷文。

黃家布袋戲到我已歷經一百多年了,你最風靡的時期曾創下九七%最高收視率,有過八百萬戲迷,看見父親對布袋戲那樣地付出,用他一輩子的時間來守護他最愛的你,我開始明白父親當時說的,「史艷文永遠不會死」這句話──「延續」讓堅持一輩子的人有了安慰,「傳承」造就了你的不死。

同時也發現,原來,我心目中的你,其實正是我的父親─黃俊雄。

 

潘麗麗是韓國首爾電視節影后,萬芳是歌星也是金鐘獎影后。有幸與兩位影后一起到美國西岸,參與大愛之夜,由我擔任主持工作。這次同行,看到兩位影后的平易近人。

我們約在桃園機場碰面,她們不僅準時,更比約定的時間提前二、三十分鐘到達。

萬芳說,她很喜歡參加慈濟活動,沒賺錢卻能「賺歡喜」。有一次她到緬甸當志工,回到台灣後,一位中醫師幫她把脈,就問她:「妳去哪裡?怎麼能量這麼強?」對她來說,每一趟志工行,就是充電之旅。

而在洛杉磯,萬芳還說了一件「祕辛」。萬芳參與慈濟義演多次,有件事情讓她一直納悶。每次坐車前,慈濟的師姊都會搶著上車,她心想:「有什麼好搶的呢?」

後來她才了解,九人座車子當中,第三排位子不但顛簸,又必須跨過第二排位子,並不好坐,志工就先去搶著坐這些不好的位子,讓萬芳可以坐得更舒適。

從此之後,萬芳也開始加入「搶位」行列。在洛杉磯,我們接受完媒體訪問要上車,同行的一位慈芳師姊就告訴萬芳:「我要跑囉!」萬芳這時才會過意來,趕快跑上車,但已經來不及,搶輸了,只能「委屈」地坐在舒適的位置。

還有一次在慈濟美國總會,我們要上車前,兩位師姊也開始快跑搶位子,結果匆忙當中,才發現穿錯鞋子了。一位志工慈璽也表示,她們出門在外則是「搶床位」,先到寢室的人會搶著睡地板,讓後來的人可以安穩地睡在床上。

而潘麗麗發現這個秘密後,也加入「搶位」行列。兩位影后互有輸贏。這兩位影后爭先恐後,不是爭奪報紙版面,而是希望給人方便。

她們沒有搶「后座」,而是搶「後座」。這趟旅程,讓我看到不一樣的影后風範。

原住民的生活有多苦?在花蓮,有單親爸爸拉拔十名子女,也有阿嬤肩負照顧兩名身心障礙兒子和兩名「曾孫」的重任,不只是隔代教養,還是「隔兩代」教養。昨日現身記者會的阿嬤伊古則泣訴獨力養大六名孫子,她不在意自己有多累,在意的是背孫女上山砍草、放羊打工時,見孫女被滿山蚊子叮咬,心如刀割!

單親、隔代、貧困 原鄉三大困境

天主教善牧基金會執行長湯靜蓮指出,原民會九十八年度調查,原住民部落學生,五分之一是單親家庭,十分之一出自低收入戶;祖孫家庭比例,原鄉比非原鄉家庭高達近三倍。另依教育部統計,花蓮原民生佔原民學生數十五%為最多。

善牧在花蓮服務貧童課輔、醫療、物資遍及近一百個部落,發現單親、隔代、貧困是三大困境。奶粉、尿布、鞋子、食物匱乏,孩童普遍矮小瘦弱,積欠健保費、學費,付不出房租被趕走等情況屢見不鮮,非婚生子女更得不到社會福利照顧。

阿蘭嬤隔兩代教養 曾孫靠路燈看書

善牧以影片拍攝的方法讓原住民親自述說苦況。六十四歲的阿蘭阿嬤滿臉愁容,在家徒四壁的房子裡嘆述,兩名兒子身心健康出狀況沒法工作,兩名曾孫又都得靠她照顧,「家裡沒食物,早上孫子只能餓肚子,真沒辦法啊!」為節省水電開銷,晚上八點就得關燈,就讀小學的兩名曾孫只能靠窗外路燈的餘光看書。

此外,原住民阿雄的妻子兩年前在第十個孩子出生後離家。阿雄管不住十個孩子,上國中的逃學不歸、打架鬧事,唸小學的到處亂跑,工作回來常接到警員通報,四處找孩子。阿雄去年接受善牧建議,將三名稚子交由社福單位照顧,當天阿雄邊哭邊送走孩子。

有六個兄弟姊妹的小慧則是父母離異,父親到外地打拚,靠只會說阿美族語的阿嬤伊古照顧。六十七歲的伊古說,孫子聽不懂她講話,就比手畫腳溝通;家裡沒東西吃,就到果園摘生香蕉或地瓜煮給孫子果腹。每月靠打零工、低收入戶津貼及老人年金,月入不到兩萬;孫子鞋子、衣服破了沒錢買。最小的小妍應上國幼班,阿嬤愁沒學費不敢送她上學,目前只能靠善牧課輔學習。

你曾經幻想和海豚同游嗎?這個對多數人而言具有夢幻氣息的動物,我是直到今年與牠們當了同事才真正領悟牠們獨特的魅力。有人說,認識一個新朋友最常見的方式就是從老朋友中找出相似之處,我多半用貓狗來比喻,雖然老套卻最容易讓人了解,因為牠們還真有幾分相像。

海豚張開大嘴

看她倉皇逃竄

海豚有狗狗為了喜歡的人而努力的那一面,也有貓咪為了吸引注意力而出其不意的表現,但說到底,海豚就是海豚,天性喜歡玩樂、喜歡交朋友,每一隻都有不一樣的個性,有些害羞、有些活潑、有些老成、有些好吃,不變的是牠們巨大的身形和友善的態度,既迷人又帶點恐怖,因為牠們時常忘了自己身長最少3.8公尺、體重可達400公斤,一個熱情的招呼原意只是拍肩,力道卻大得讓我「呃啊」偏離航道。

第一次下潛接觸,我被三位「同事」好奇地包圍,宛若童話故事、電影情節的景象頓時令我無法呼吸,心中充滿對造物主的感動,也騷動著對原生自然的恐懼。人類為什麼可以和這樣巨大、不同領域的動物交流呢?我在水中弱小且緩慢,相較於牠們的力量、敏捷與智慧,我毫無招架之力。

幸好,我不需要招架,因為牠們沒有惡意。用著名的微笑之臉,閃爍慧黠的光彩,牠們靠近我、包圍我、觀察我,眼神交會的剎那,我突然覺得自己是被誰「應許」了,才得以與牠們親近,那一刻無比神聖。

當神聖感退去,海豚又恢復成原有的樣子。如同所有老鳥想要從新人身上取樂,向來靦腆的花紋海豚也在瓶鼻海豚的煽動下,對我展開第一波惡作劇,猛然張開幾乎九十度的大嘴,想看我倉皇逃竄。要不是缺了好幾顆牙,零零落落地像孩童換齒,還真給牠唬住了。

海豚送上贈別禮

遇到難關不用怕

我忍住笑意,從狼狽為奸的瓶鼻海豚旁邊潛游而過,規規矩矩地開始工作。但瓶鼻海豚可不答應,新人怎麼可以沒有好好向前輩打招呼呢?於是牠很快地游到我的面前,和我擺動的手一起左右左右晃動大腦袋,出其不意地用長嘴吻襲擊我的手,營造差一點就咬掉手指的緊張感。

另一隻瓶鼻海豚從中得到了靈感,想出了更有趣的法子作弄我——用最快的速度衝到我面前,在差五十公分的距離停止,看我力不從心地被水流逼退,又本能畏懼地閃躲。愈是躲,牠愈是覺得好玩,我在水流中掙扎,像隻小魚,擺盪不停。直到終於學會了故作鎮定,牠們也差不多玩膩了這把戲。

要離職的當天我心懷不捨,不知道怎麼對牠們告別,怎樣使牠們理解我的離去。但,常相處的公瓶鼻海豚顯然早已明白了我的心意,一下水就跟著我緩慢移動,三不五時撞一下我的腦袋、咬一下蛙鞋。我畏懼牠野性發作,但回頭瞪視時,牠卻堆滿笑臉,退後一步看著我,眼睛好像還一眨一眨地傳情。我轉身繼續前進,牠又黏上來,故態復萌。連續幾次,頭被撞疼了,我咬著調節器脫口而出:「你夠了吧你!」異樣的反應引起潛伴注意,互打手勢表示上升。

他知道來龍去脈後,笑說這是海豚的贈別禮,要我以後別太思念牠,未來日子好好加油。我想,牠再多往我腦袋敲個幾下,就算我想思念也想不起牠是誰了。坦白說,這鼓勵還真有幾分作用,現在遇到什麼難關,只要想起當天混合著恐懼與感動的心情,也就沒什麼不能克服的了。

生命是一個周期,人生是一代養一代,一代償一代,既然孩子聽不進去,只有放手讓他去闖,但是告訴他:受傷了回家來,媽幫你療傷;爸幫你再出發。

     這次基測的作文題目「我在成長中逐漸明白的一件事」,出得很好,只是不知年輕的孩子能不能真正體會這個題目的涵意。人生有很多的事是「逐漸明白」,只是為時已晚。或許這就是成長的代價。

     每一代的父母都會跟孩子說:「不聽老人言,吃虧在眼前」,但是每一代的孩子都不聽,硬是要去做,等到栽了跟頭以後才來後悔。

     其實,「不經一事,不長一智」,放手讓孩子去闖本來沒有什麼不好,只是人的生命有限,有的時候,經驗的代價太慘重,再回頭已是百年身。歷史學家常感嘆人類愚蠢,老是在重蹈歷史的覆轍,人類為什麼不肯聽別人的忠告,非要跌得鼻青臉腫才回頭呢?

     這個「我比別人行,別人做不成的,我可以」的自負是人類文明進步的原動力,它有好有壞,一個過去百試不成的事,還是有人不信邪,一旦時機成熟,他就成功了。

     例如人類一直想飛,從古代希臘的神話到達文西都在作飛行的夢,萊特兄弟不因別人失敗而放棄自己的夢,最後終於成功;壞的是人生不能逆轉,有些事無法彌補,我父親常說,如果錢可以解決的事,一定用錢解決,因為錢可以再賺,人生不能再來過。

     如何使人生沒有遺憾是個大智慧的事,父母可以及早讓孩子去做志工,從服務中去找到自己生命的價值。這是自尊心的來源。自尊心不是禮物,它必須是真實的看到自己的能力,從而產生對自己的肯定。

     同時,透過服務他人,孩子體會到生命之不可逆性,從而接受前人的智慧,使自己不犯別人犯過的錯。

     沒有體驗,很多話是聽不進去的。我們小學時都念過白居易的〈慈烏夜啼〉:慈烏失其母,啞啞吐哀音…,但是心中無感覺,因此不會因這首詩而對父母特別感恩,一直到初中時,全校去新店童子軍露營,等要自己升火造飯了,才知煮飯不易;要自己洗衣時,才知道洗衣不容易,這才開始體會到家的好處,就開始有人想家晚上哭,到第二天哭的人更多,等到第三天一拔營,大家都迫不及待的飛奔回家。

     那一次露營後,我們對父母都孝順很多,體會到有父母庇護的幸福

     孝順父母不是要供養他而是要恭敬,孔子說:色難,不敬何以別乎。只是對青少年時的我們要和顏悅色聽父母嘮叨,實在做不到,常常一邊聽訓,心中一邊嘆氣。

     現在輪到自己做父母了,就了解為什麼要嘮叨了,因為父母無法看到火坑而不阻止孩子跳下去。當然孩子是不聽的,於是我們就重蹈歷史的覆轍了。

     生命是一個周期,人生是一代養一代,一代償一代,既然孩子聽不進去,只有放手讓他去闖,但是告訴他:受傷了回家來,媽幫你療傷;爸幫你再出發。

     每一代都有每一代的命,做父母的只能替他準備行囊,無法替他出征,更不能牽著他的手,因為他不會讓你牽。

手心手背都是肉,但天下的父母絕對是偏心的。最近一期《時代雜誌》揭露,在不同家庭中,每位父母都有自己最喜歡的孩子。這源自早已預設好的生物自戀行為,為的是將屬於自己的特質繁衍下去。

     2011青少年閱讀力大調查:我們都是讀「臉書」長大的手心手背都是肉,但天下的父母絕對是偏心的。最近一期《時代雜誌》揭露,在不同家庭中,每位父母都有自己最喜歡的孩子。這源自早已預設好的生物自戀行為,為的是將屬於自己的特質繁衍下去。

     《手足效應》(The Sibling Effect)的作者傑弗里.克魯傑表示,父母偏心是有規律可循的,但成因複雜,其中包括了基因、排行、性別、性格、健康程度,甚至連長相都是。另項調查發現,父母最寵愛和自己性別相反的孩子,例如:多數父親最疼愛么女,而絕大部分的母親則偏好長子。儘管沒有一個父母肯承認,孩子們卻感覺得到誰比較受寵。於是,打從出生的那一刻起,手足間的競爭於焉展開,「我最可愛!」「我最厲害!」,諸多宣示都是為了贏得父母最多的關愛目光。

     文中也引用加州大學戴維斯分校研究指出,65%的母親和70%的父親會不自覺對家中某個孩子特別寵愛,而且對象往往是老大,主要原因是,父母在他/她的身上投注的心力和時間相對較多。箇中的原因,從事產品研發的人員最能理解:因為當你在開發第一代最原始的產品時,投注的心力最多,得到回應時的感受也最深刻。也因此,在大多數的家庭中,老大通常最聰明也最健康。研究人員指出,父母偏心老大的實際比率還要更高,因為在觀察者面前,父母總是努力掩飾自己的偏心。

    父母的偏心,將為孩子帶來極為深遠的影響。

     研究指出,受寵的孩子容易傲慢、自私,而那些覺得自己不受重視的孩子易有焦慮、自卑和憂鬱傾向,甚至衍生出許多行為問題。對此,專家給父母的建議是,要和每個孩子建立獨特的互動模式,讓他覺得自己在爸爸媽媽心目中是獨一無二的。如果你非得要寵愛某個孩子不可的話,那也請暗自放在心裡。即便被孩子看穿了,你最好也否認,這樣才能降低對他們的傷害。

當了媽媽的職業婦女有多焦慮?當工作無法全心投入,家裡也顧不好時, 在家全職帶孩子的選項開始浮出腦海。選擇做全職媽媽也可以有生涯規劃, 七個建議幫助女性擺脫做全職媽媽還是職業婦女的單選題。

     從事業務工作的盧培如(化名),剛把兩歲的兒子從花蓮接來台北上托兒所。當了兩年的假日媽媽,培如很想彌補過去失落的母職,鼓起勇氣和老闆說:「我的薪水可以打折,但能不能讓我四點下班,因為我必須接兒子回家煮飯。」

     培如如願的四點下班,「才發現這正是墜入地獄的開始,」她說,身體不在辦公室,工作一樣找上門。當她拿著鍋鏟炒菜時,客戶打電話來談公事,在一旁覺得很無聊的兒子,也跑來廚房黏著她,「那一瞬間,我必須解決客戶的問題,當心不讓鍋裡的菜焦掉,還得小心不讓兒子燙傷。」

     現代職業婦女常被焦慮灼身,一顆心分兩頭的煎熬,工作沒有突破,家裡也顧不好,讓職業婦女夜深人靜時,不斷問自己:我是不是該做個選擇,回家當個全職媽媽?

     真的回家做全職媽媽,洗衣煮飯樣樣做不好,去學個編織,感覺自己的手殘障,「家庭主婦從來不是我的志願,也不是我的專長,我究竟是為誰辛苦為誰忙?」

     曾是媒體工作者的林韻文(化名),回家當了十多年的家庭主婦,為了尋求認同感,排解全職媽媽的孤單,每天早上在早餐店和一群媽媽們談媽媽經,「明知道自己和這些媽媽是不同羽毛的鳥,每天時間一到,腳步還是往早餐店移動。」林韻文說,在家待久了,有時不免喪志:「等孩子大了,我只能在公園做外丹功和跳土風舞。」

     兒女上國中後,林韻文還是在想:「面對孩子,我哪裡做太多?哪裡做得不夠?」有一天突然驚覺,她的腦袋裡只想著一件事:孩子,「所有的眼光和心思都在孩子身上,孩子壓力很大,但不為孩子而忙,我的價值到底在哪裡?」

     她決定開始找工作,不論什麼工作,她都要做,卻是病急亂投醫。她先去住家樓下的窗簾店應徵,工作時間只有假日,平常還可以兼顧家庭,但是,老闆問她:「你會用Excel做報表嗎?」短短一個問題,就讓林韻文充滿挫折,因為Excel是在她全職媽媽期間才流行起來的工具,長時間和職場脫節,她根本不會用。

     她沮喪到不敢出席大學同學會,「因為我的人生沒有成就,總不能說這二十年來的成績就是生養了兩個孩子,」林韻文說。

     其實,媽媽們的心情可以不用擺盪。媽媽也可以有生涯規劃,找到平衡自己與家庭的方法,人生的大餅圖可以隨著孩子的年齡有不同的比例分配。

     當孩子還小,需要媽媽時,回家當個「暫時的」全職媽媽。擔心請了育嬰假或離職,就很難再回到職場嗎?以下的數據也許可以給媽媽們一點信心:行政院主計處九十九年婦女婚育與就業調查顯示,已婚婦女曾因生育離職的復職率達五五.五%,平均復職間隔六年五個月。

     雖然數據顯示了過半數的復職率,但是,媽媽們也不要掉以輕心,從企業的角度來看,「離開職場三年,不論是男性還是女性,如果期間從事非本職的進修,那麼要重回職場的障礙會比較多,」社團法人中華人力資源管理協會常務顧問、前宏達電人資部副總王冠軍說。

    離開現有的工作,代表面對未知,人生或許要在另一個跑道上出發,這是一場媽媽生涯大冒險,如何安然度過?想成為「暫時的」全職媽媽之前,專家建議:

     ◆回家前的三大準備:

     1.確認回家當媽媽的動機:

     「臨床輔導上,最怕女性是為了逃避工作上的挫折而回家,」呂旭立基金會兼任諮商心理師、曾在企業內從事員工心理輔導工作的陳桂芳說。

     帶孩子也是一項專業工作,以「逃回家」的心態,在家裡面對的挫折感不見得比較低。工作與家庭都無法滿足自我,女性容易找不到自己和這個世界的關係,不知道該把自己放在什麼位置,更容易沒有安全感。

     確認回家的動機不是逃避工作壓力,而是「照顧孩子」,而且是生涯「過渡期」,除了自己的主觀決定外,還需要和另一伴討論經濟等客觀因素的共識。

為推廣滷肉飯美食,台北市政府商業處卅日到明年一月一日,在台北花博美食商城舉辦「滷肉飯嘉年華」,昨天請來烹飪名師柯俊年教民眾煮出好吃的滷肉飯。

 

柯俊年強調,滷肉飯要煮得黑亮有膠質,冰糖、雞腳就是他的小秘方。

市府商業處長劉佳鈞表示,「滷肉飯嘉年華」除邀請民眾一塊票選「人氣店家」外,卅一日當天將舉辦「滷肉飯料理大獎賽」,由費奇、柯俊年等十位知名廚師、美食評論家擔任評審,選出新一代「滷王」。奪冠者可獲得十萬元獎金,商業處將幫忙促銷。

柯俊年昨天現場示範如何煮出好吃的滷肉飯,並透露秘訣,包括滷肉顏色要滷得黑亮、香味及膠質要夠、飯不能太濕太軟。材料有豬絞肉、冰糖、醬油、米酒、油蔥酥等,大概一小時完成。

柯俊年表示,滷肉飯一定要帶點油脂,建議選用切成條狀五花肉,有皮、有油又有肉,比例肥瘦各半,並以大火快炒。他強調,要滷得黑亮,冰糖相當重要,不僅可讓肉帶出甜味,也有上色的作用,之後再放入醬油、米酒等配料。

他說,要讓滷肉飯香氣足,記得一路都要大火翻炒,把五花肉的香氣炒出來,再放水用大火煮滾後,再調成小火熬煮三十分鐘,隨後放入油蔥酥繼續煮上三十分鐘。

柯俊年表示,想讓滷肉飯的膠質夠,吃起來嘴巴黏黏的,他個人的小秘訣就是加進「雞腳」一塊煮,不敢吃雞腳的民眾可換成雞翅。

至於飯該怎麼煮才好吃?柯俊年建議,民眾使用台稉九號米即可,煮飯時水不要放太多,因滷肉算是軟爛的菜,若是飯也軟爛,口感就沒那麼好。

家裡來了一位不速之客,不知其名,但見粉紅皮膚、緊閉雙眼,些許深灰色羽毛,兒子喚為「小愛」。趕緊為牠布置新窩,方盒一只,鋪上小草,每當餵食時,必張開橘紅色小嘴,吃完即翹起屁屁便便。

特別的是,每次便便時,會主動移位,絕不重複,也不會弄髒身體,甚是稀奇,隨即呼呼大睡!稍動之,即張開小嘴「唧—唧—唧」。翻閱書籍,依其特徵應為白頭翁。

十天左右可飛出盒子,會理毛,會跳上杆子,吃完食物會左撇嘴右撇嘴「擦嘴巴」。漸漸地,羽毛漸豐,尾巴變長,羽毛呈橄欖綠,輕盈飛或跳好不活潑,會自個跳進水裡洗澡,清脆歌聲不絕於耳,約3個月,頭頂泛白,歌聲更加悅耳。

一日牠不飛了,原因不明,整個身子貼在地上,無助眼神轉呀轉,擔心是不是要上天堂了?兒子靈機一動,附近的水族館不是有寵物門診嗎?問看看有沒有「鳥醫師」。打電話問水族館「有沒有會醫治小鳥的醫師?」「有,剛好張醫師下午有門診,你們可以過來。」二話不說,火速將病鳥送至診所。醫師小心翼翼捧起白頭翁仔細看呀看,肛門濕濕的,有點拉肚子,「為什麼站不起來?」「缺乏蛋白質。」「會死嗎?」「我餵幾隻麵包蟲看看。」白頭翁吃了耶!醫師開了藥,叮嚀注意事項,共花了150元。返家後,兒子按醫師吩咐每天用滴管餵0.5㏄葡萄糖,為補充營養改餵食麵包蟲,在全家人悉心照顧下,小愛重新展翅飛翔。

第一次帶小鳥看醫生,掛號寫資料還餵牠喝葡萄糖,對我們家而言是很奇妙的體驗。為了讓小愛正常成長,我們決定讓牠回歸大自然。那天我們全家帶著小愛到楊梅鄉下找到最適合的地方,每個人對小愛說了很多祝福和感謝的話,飛吧!飛向你的天空,回到你的家。

晚上不要亂跑,要搓湯圓下水煮,你跟弟弟都要吃,才會長一歲。你們兄弟就是沒按習俗吃,所以大人大種,還像小孩子懶惰沒規矩……

 

圖/顏寧儀
 
那是淺托仔胃袋仍大、周周出入吃到飽餐廳的青春年代,一早,高中同學「飯袋」打電話來,說冬至天寒地凍,肯定要補一補才行。我摸了摸肚子,早上剛吃過肉粽、刈包與四神湯(鄉下就是這樣,保存早餐吃足好下田的傳統),雖仍飽撐,趁此節氣,不大吃一頓,實在對不起自己。經過一番激烈滾溢油水的討論,我和飯袋達成決議,晚上要開車從嘉義殺到彰化溪湖:羊肉爐,我們來了!

 

豬肝腰子麻油雞
貪吃暴食是我家

掛上電話,從二樓步下一樓,就傳來濃厚的麻油味,走進廚房,麻油雞的米酒香,醺人欲醉,媽媽趁麻油與薑片俱足,烹煮麻油腰子,另外乾煎好幾片豬肝,我的粒粒口水,開始圍繞舌頭轉小鋼珠。

瓦斯爐有雙口,一是麻油雞,另一鍋不知是啥,掀開鍋蓋,油水滾沸點點紅色枸杞,我的媽啊!是藥燉土虱,寒風自窗外吹來,在這太陽日照最短的一日,我搓手如嘴饞的蒼蠅,眼睛圓瞪。此時,媽媽拿著掃把急匆匆踏膠鞋而入,把火關掉,說:「淺托仔,今天是冬至,我煮了許多好料的,給大家補一補。還有,晚上不要亂跑,要搓湯圓下水煮,你跟弟弟都要吃,才會長一歲。你們兄弟就是沒按習俗吃,所以大人大種,還像小孩子懶惰沒規矩……」

媽媽的叨念我總當耳邊風,更不敢跟她說晚餐有約,只虛應故事說:「好。」

午餐,我挖一碗公白飯,淋麻油雞湯,夾隻肥嫩嫩的雞翅,猛啃狂吸泡湯飯,這是淺托仔最愛的吃飯方式;弟弟則把飽吸醬汁的豬肝,在米飯上抹來抹去添味,然後,一對筷子將米粒如子彈般扒入口中;爸爸最喜藥燉土虱,挑出討厭的刺、嘗細嫩的肉,中藥味盈溢的湯吸了好幾碗;腰子是媽媽「坐月內」的回憶,成日喊胖的她總是吃得少,唯獨對這道有害身材曲線的美食,毫無抵抗力。

飯廳很安靜,只聽得到「簌——簌——簌——」的吃食聲,我暫從中抬起頭,看到飯桌上的熱烈吃食,我家,真是饕餮一族啊!

籃球場上跑不休
只為晚餐羊肉爐

午餐吃完,肚子好撐,更撐不住昏沉的腦袋,睡了一覺。醒來,覺得事情不對,這樣下去恐怕真胖成酒囊飯袋,下午陽光露臉,為嘉南平原帶來些許溫暖,短衣短褲就往籃球場衝去。那時正是公牛隊喬丹的黃金時期,場上的男孩子,除了灌籃不行,旱地拔蔥、底線上籃全盡情展現。我技術差,只會中線跳投、搶籃板、跑全場,體力脂肪能消耗就消耗,目的很阿Q,為晚餐空出肚子來。

飯袋的車準時來到,不到六點,就天昏地暗,怕高速公路塞車,飯袋走濱海道路,這才真是天昏地暗,荒涼無人跡,只有廣闊的野地莫名冒出的KTV,爬藤般的燈泡閃爍俗麗。終於,一面面偌大的招牌,畫上羊角與山羊鬚,溪湖到了,下午激烈的全場籃球,讓我飢腸轆轆,飯袋快快停好車,大步跨入鐵皮屋的巨大餐廳,裡頭的食客滿坑滿谷,溪湖的羊肉不帶骨,而是鮮嫩的片羊肉,我們拚命倒入茼蒿、高麗菜、凍豆腐,沾醬有豆腐乳,真是舌尖上的躍動享受。飯袋喜歡吃奇怪部位,炒了羊肚、羊心、羊鞭,我不甚喜歡,但饕餮是一種推土機似的巨獸,不管三七二十一,全掃。

消夜還有薑母鴨
媽媽湯圓永難忘

牙籤叼在嘴上,我和飯袋很是滿足,此時,B.B.call響了,找公共電話回電,是移民國外難得回台的同學,我把電話轉給飯袋,聊得好高興,說要立刻見面,約在那位同學魂牽夢縈的薑母鴨店。

我和飯袋的臉頓時成了紅番鴨,但好久不見,還是要赴約,那薑母與米酒混融的味道,我中午已經領略過,同學一直勸我們吃,只好虛應故事挑些鴨腸、豆皮吃,吃得我如絞肉硬塞的豬膜衣,真是條肥膩的香腸啊!

但與同學久別重逢,重點在敘舊不在吃,消夜還是挺愉快的。回到家,打開一樓的燈,媽媽就披著衣服出現,氣沖沖問:「晚上跑哪裡去了?」

「就跟從國外回台的朋友敘舊啊!」我說。

「你忘了我中午跟你說的話嗎!」媽邊說邊開瓦斯熱鍋,說:「你弟弟吃了兩碗湯圓,乖乖聽話,真的長大了。你是哥哥,卻毫無長進,成天亂跑不負責任,這一鍋剩下的湯圓,全給我吃掉!」

「我的媽啊!」我肚子連粒小湯圓的空間都沒,冬至,實在補過頭啦!

宜蘭有個小學在校園裡設置愛心信箱,讓孩子把心中不能告訴別人的話寫到信箱裡,再由老師匿名回信,化解了校園霸凌發生的可能。我覺得真是太好了,值得全台灣學校來觀摩。

     我在報上看到宜蘭有個小學在校園裡設置愛心信箱,讓孩子把心中不能告訴別人的話寫到信箱裡。全校二十五位老師,每人輪值一週收信,回完了再由輔導組長把信送回到學生手中。因為老師是匿名用代號回信,學生並不知道是哪位老師回的,所以有隱密感,沒有那種「他知道我的祕密」的不自在感覺。因此學生很踴躍投書,上學期的信件達上百封。有一個學生在信中寫「我很想死」,老師就立刻行動,安排他做志工,讓他從服務他人中,看到自己的能力,找到人生的價值,最後孩子平安畢業。這篇報導看得我擊掌叫好,這樣做,校園霸凌不易發生,因為老師隨時掌握學生的情況,就可以馬上伸出援手,不讓憾事發生。

     人的情緒是最難捉摸的,心理學家到現在對情緒的定義還沒有共識。小孩子並不知道什麼叫情緒,當他覺得心中不舒服,就很自然的把這不愉快的感覺轉換成推人、打人的行為。所以老師問學生「為什麼打人」時,他們常常回答「因為不爽」。情緒最可怕的地方是它會像滾雪球,一開始沒有化解,愈滾愈大,最後會不可收拾。

     在所有情緒中,孩子最常、又最不能排解的就是「嫉妒」,因為嫉妒還包括了「比較」的成分在內:他行,我不行,所以老師表揚他;她美,我不美,所以你喜歡她;他有錢,我沒有錢,所以你看得起他……這種自卑的感覺一出來,人就陷入自怨自艾的牛角尖中不可自拔了。台灣曾有一位電子業名人的妹妹在加拿大遇害,被斷頸挖心而死。我當時第一個反應是仇殺,只有深仇大恨,所謂「不共戴天之仇」的人才會做出這樣殘忍行為。最近破案了,果然是仇殺。兇手恨死者奪夫,加上兩家原是有通家之好,孩子還一起長大,她覺得被好友背叛,嫉妒加上背叛,所以下這個毒手。

     嫉妒的力量很大,絕不可忽視。我們要在孩子很小的時候教會他如何處理這個可怕的情緒。同理心是一個方法,教他站在別人的觀點來看事情,把不愉快的感覺化解掉;另一個是教他「自信」,把嫉妒中的「比較」成分拿掉:老師沒有選我,不是我不行,我要更努力讓老師下次選我;我的容貌才氣都比那個女孩好,他沒選我是他沒福氣;我沒有被老闆拔擢不是能力差,下次我要找機會表現給老闆看。

     嫉妒也是一個出奇有效的激力,很多成大業的人就是為了爭一口氣,不顧一切去做,最後反而成功了。

     天下很多事都是兩面刃,若能妥善運用,可以只收其利,不受其害。宜蘭這所國小的師長懂得情緒的重要性,設立了這個溝通管道來化解危機,真是太好了,值得全台灣學校,尤其國中,來觀摩。

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