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最扯的工作怪規定/上班打卡制 下班責任制

〔記者湯佳玲/台北報導〕全台超扯工作規定大調查,結果「上班打卡制、下班責任制」被網友選為最扯,還有網友留言大嘆:「右聯:沒死操到辭,左聯:沒辭操到死,橫批:責任制」獲得一千三百二十五位網友按讚認同,顯見責任制與超時工作是上班族「多麼痛的領悟」。

親身經歷「超時工作」最不合理

Yahoo!奇摩「網友微革命」本月四至六日針對「全台最扯職場經驗」進行調查,吸引超過兩千名網友參與。結果顯示「最扯的工作怪規定」及最多「網友親身經歷的不合理工作規定」兩項票選,均以「超時工作」最多,顯示這是大多數員工最在意,卻一直未獲合理改善的問題。

「最扯的工作怪規定」第二名是限制午餐和上廁所的時間或次數。網友蕭紫玥就說:「吃飯只給半小時,各大老闆你不知道這樣很傷胃嗎?」另一位網友跟進說:「這也沒什麼~ 我們公司吃飯時間只有十五分鐘,而且是從離開座位就開始計算時間。」

同工不同酬、禁止懷孕、女生得掃廁所等性別歧視規定,是上班族票選怪規定的第三名。「網友們曾經親身經歷過的怪規定」,除了超時工作為最大宗之外,沒有幫員工投保勞健保或申報不實排名第二,動不動就扣薪則排名第三。

北市勞工局表示,勞工一天的正常工時加上加班時間不得超過十二小時,一個月累計延長工作時間不得超過四十六小時;關於午餐用餐時間長度,依勞基法規定,勞工工作四小時至少應有三十分鐘休息;但如果公司是實行輪班制或工作有連續性或緊急需求,雇主可以在工作時間內調配休息時間。

講到陳德烈,多數人會想到他在《吃飯皇帝大》裡頭的主廚形象,親切地提醒每道料理的小步驟,老練的演出讓觀眾感覺他是真的懂廚藝,而非演出來的,因此常有人問美食家胡天蘭:「電視上那個帥小子,真的會做菜嗎?」

陳德烈高職原本學的是冷凍空調,但有一次看到常去光顧的麵線攤老闆,竟然穿著汗衫開著雙B跑車來收攤,讓他下定決心改念餐飲,因為他就像所有的年輕人一樣,都希望快點賺到錢。

從餐飲學校畢業後,他特地選擇收入較高的廣東餐廳從學徒當起,一個月有2萬塊。陳德烈心裡盤算,在廣東餐廳上班,吃飯不用錢,也不用治裝費,飯店會提供免費廚師服,又住在家中,只有上下班騎摩托車的油資,1個月可以實存1萬8,000元,其實已比其他同學與朋友收入來得高。

在此同時,外型搶眼的陳德烈,因緣際會下有機會兼差拍廣告,因為廣東餐廳是2段班,下午有2個小時空班可以去試鏡,如果試鏡成功,就利用6天的休假日拍廣告,陳德烈說,「算是打零工啦!」

拍完電視廣告之後,許多平面雜誌邀約跟著上門,演藝圈似乎更容易淘金,陳德烈心裡很掙紮,模特兒雖然收入高、光鮮亮麗,但是可能一次賺20萬元、30萬元,然後2、3個月都沒有工作。一直到他發現,常常一天要跑6個地方試6個鏡,才大膽決定,趁年輕早點轉進演藝圈。

從低薪的小廚師到光鮮亮麗的藝人,陳德烈收入大幅增加,財富卻沒有太大的長進,「那時常覺得錢花不完,看到帳戶裡有錢,就想要快花光光,是個標準的月光族。」

「當完兵之後,我的心態才轉變。」陳德烈表示,26歲當兵之前會覺得一切都還不確定,什麼事都等當完兵之後再說,但當完兵之後,才體會到玩樂時間的「deadline」已經結束了。

當完兵後,陳德烈給自己的理財目標是--不要超支。為了改掉看到錢就想花光的習慣,陳德烈跟爸爸商量將收入與支出分成A、B兩個帳戶,收入統統存入A帳戶,由陳爸爸每月保管,每次轉帳5萬元到B帳戶,作為陳德烈的零用錢。

陳德烈剛開始也是把5萬元花光光,但這幾年慢慢學會控制支出,減少不必要的交際應酬,原先訂下的每個月5萬元額度常常花不完,有時候,陳爸爸2個多月才再轉5萬元進戶頭。

陳德烈前幾年很敢花錢的時候,曾以現金買一部進口車,他原本一直想換車,與陳德烈一起主持節目的蔣偉文不斷告誡他不要換車,因為車子一落地就會貶值,應該先買房才會增值,能夠為家人買一間房子是陳德烈目前最大的夢想,蔣偉文建議陳德烈,把看房子當作看衣服,不買沒關係,多看看才能增加購屋知識,講到買房子,陳德烈表情活潑了起來,開始眉飛色舞地講述著看房子的經驗。

擁有丙級中餐廚藝證照的他,趁著主持節目轉型的空檔,準備再去報考丙級西餐廚藝證照,以增加西餐的廚藝實力,奠定自己在美食節目的專業形象,希望將來在螢光幕前,可以帶給觀眾更多樣化的料理技巧,同時也能幫自己加速累積購房基金。

送貨司機,變身當老闆!38歲的「張千奇」,從蛋糕店的送貨司機,只花短短一年時間,傾聽顧客需求,讓自己從門外漢變成負責蛋糕店的行銷業務,最後甚至靠著傻勁,還有不斷試吃,在不景氣當中,開創新的蛋糕品牌,年收入破百萬元。

蛋糕店老闆張千奇:「那為什麼叫僕街,就是因為好吃到趴在地上,太好吃了!哈哈!」地瓜蛋糕,除了名稱很逗趣,就連口味也很特別,因為傳統又具創新火花,挑逗民眾味蕾。民眾:「蜜蕃薯那種,所以搭配蛋糕不會有很奇怪的不協調,反而是非常協調的味道。」

民眾大口品嚐,美味一口接一口,不過面對鏡頭有點害羞的老闆張千奇,其實原本是蛋糕店的送貨司機,沒有想到靠著努力讓自己有機會進入企業核心,負責蛋糕行銷業務,不只月薪翻漲4倍,甚至在去年還自己跳出來開創新的蛋糕品牌,生意強強滾,年營業額更高達240萬。

蛋糕店老闆張千奇:「當初在應徵送貨司機的時候,是希望透過送貨司機的過程當中,直接跟消費者直接接觸的時候,我們還可以透過這種方式去傳達其他的業務內容。」站在第一線,顧客的評價成為他開店的致勝關鍵,還有不斷試吃,開創各種美味,就靠著這股傻勁和努力,張千奇不只從門外漢搖身變老闆,現在更讓自己身價破百萬,未來還要積極擴點,讓美味在台灣各角落飄香。

彰化縣昨天在北斗鎮舉行就業博覽會,釋出1200個工作職缺,吸引不少民眾參加,初步媒合率達到7成,仍有不少職缺。縣府勞工處就業服務科長劉彩虹說「不是沒工作,是很多人不想做」。想搶在年關前找工作者,務必把握機會。

就業博覽會有矽品精密、台灣佳能、正新輪胎等38家廠商參加,釋出上千的工作機會,昨天有618人到場求職,初步媒合436人,媒合率達到71%。

縣府勞工處就業服務科長劉彩虹說,部分年輕人還在觀望,想找「最理想」的工作,他建議應該調整心態,有工作先嘗試看看,先磨練經驗技能、適應社會環境;求職屢屢碰壁的畢業學子可參「職涯輔導評量」,瞭解職業興趣及性向,更順利求職。

傳統產業及服務業不受景氣影響,持續提供許多職缺,她說「不是沒工作,是很多人不想做」。以傳統食品廠奇巧公司為例,業績穩定成長,員工福利、待遇都不錯,提供30多個職缺,許多廠商也都有不錯求才條件,民眾可好好把握。

奇巧公司昨天在現場舉辦桿麵皮、包水餃比賽,吸引不少民眾參加,來台13年大陸配偶春鋒參加比賽獲得冠軍,她說,有很高的意願想到食品廠工作,傳統產業工作穩定,收入可補貼家用,奇巧主管看她態度積極又有工作熱忱,鼓勵她直接到公司面試。

研究顯示,員工認為老闆的不當行為中,偏心是最比率最高的行為,如果你發現自己在職場也碰到老闆偏心的問題,專家建議,這時候最重要的是評估一下你自己和公司對你的看法。

根據維吉尼亞州阿靈頓的商業研究業者Corporate Executive Board今年上半年訪問近6.9萬名美國員工,有10.2%表示他們在過去12個月察覺老闆有偏心行為,9%的受訪者發現不得體的行為,7.6%的受訪者發現騷擾行為,其餘則是其他種類的不當行為。

上述數據反映的是員工對這類行為的主觀感受,而非證據確鑿的報告。

但CEB說:「這不表示這些察覺不重要,不論員工是否真的看到老闆偏心對待其他同事,員工相信自己看到了,這會影響他們的表現。」

偏心是個籠統的概念,指的是某種行為未一視同仁施用在全體員工,且讓接受者不公平地獲得好處。

偏心行為有時候顯而易見,例如上司又把一件肥差事交給和他是校友的初級助理。但有些偏心行為很難看出來。

專家們表示,偏心行為一旦違法,可以訴諸法律,但對於合法的偏心行為,有其他一些應對策略可供採用。

‧專心做你的工作。看到別人得到優惠待遇不要生意,而要反躬自省。

加州奧克蘭主管教練賈芬克說,這時候重要的是評估你自己以及公司對你的看法。檢討自己有哪些劣勢,想辦法加以改進,以便讓同事對你的工作做出更加積極的評價。

賈芬克說,員工應該避免「讓自己埋沒在工作中,老闆知道愈多你的工作績效,別人把你的努力據為己有的可能性就越小。如果你埋沒自己,別人就能脫穎而出」。

‧改善與老闆的關係。感覺自己被忽視的員工可以設法改善與老闆的關係。

人才仲介業者伊利諾伊州橡溪市Witt/Kieffer公司執行長沃德爾說:「願意晚下班、願意加班的人,能給上司留下忠誠和值得信賴的印象。這在99%的情況下都稱得上靠工作績效贏得老闆賞識。」

‧老闆的偏心也許很公平。有時候資訊不足讓員工誤以為老闆偏心。

在沒有充足資訊的情況下,不可能完全瞭解老闆是如何對待其他人。

此外,不是所有的優待行為都不公平。例如,員工可能發現有人薪酬比他低或高,但薪酬差距也許只是由合法的非歧視性因素引起。

美國人力資源管理協會人力資源主管安德森說,有時候員工獲得彈性工作時間等優待是合情合理的。

「要是你手下有人工作非常認真努力,例如在週末做額外工作,你往往會給這個人工作上更大的自由。」

高雄市勞工局超級個管員陳秋君,為幫待業民眾找工作,10年來不僅定期關懷,有時還充當心理諮詢師,甚至陪伴他們面試,至今已有8百人在她協助下找到工作。

陳秋君強調,「找到工作者往往條件不是最好,但卻是最積極的那一個!」鼓勵求職者參加徵才,為自己爭取機會。

陳秋君手上個案有中高齡非自願性失業、弱勢轉介、長期失業等幾大類型,她會依諮詢民眾的條件、願望,量身訂做出求職計畫,推介到有缺額的公司面試。

行政院主計處日前公佈人力運用調查結果,發現有一半失業者嫌待遇低。陳秋君老實不客氣地補充:「失業者找不到工作,最大原因是認知和現實有落差!」

陳秋君舉例,曾有某工會徵會計助理,僅有基本薪資,就服站推介幾十個人去應徵,竟全軍覆沒,原因出在求職者學歷、工作態度和人際應對不符雇主需求。也曾有中高齡失業的卡車司機,體力衰退,還執意要找司機工作,連續兩、三次被辭退後,才接受就服站安排到大樓當保全。

不過,陳秋君也碰過有被電子廠裁員的女性主管,接受職訓課程後積極考烘焙證照、上電腦課做網拍,開創二度就業生涯;另名曾被家暴的單親媽媽,則積極參加面試,獲得穩定清潔工作,晚上還能兼差洗碗,總算能獨力撫養兩個小孩。

陳秋君說,會到就服站來的,不少都是家庭出問題的底層弱勢者,然而這批人對於穩定就業意願不高,往往連絡兩、三次就搞失蹤,成為失業族基本班底,這批人更需要輔導、關懷。

名廚在家做不做菜?冰箱收些什麼?爐上煮些什麼?走進阿基師的廚房,你會嚇一跳;有人說廚房像戰場,居家的阿基師,早就自動繳械了!

阿基師說,做廚師要有廚德,珍惜所有的食材。圖/本報資料照片

廚藝界首屈一指的名廚──阿基師總是同時扮演多種角色,像一道「佛跳牆」,彙集多樣經典好料,經過醞釀融合,終成一味。

過去廚師總被認為是低下工作,但他不僅扭轉乾坤,辦過多次外交國宴,成了李登輝、連戰等政商名流指定的大廚,還是第一位有經紀人的廚師。一次,我正與他聊天,一位餐飲科系女學生走到跟前,帶著崇拜眼神:「阿基師,我可以跟你握手嗎?」握完手後,學生心滿意足離開。

廚房,藏著泡麵和感謝

他回到家中,取下高高的廚師帽,個子頓時矮一截,換了另一個身分,成了妻子身旁的小男人;在外總是為食客們準備大宴小酌,在家裡的廚房可是難越雷池一步,那是妻子的地盤。

直擊阿基師家廚房,猛一看和一般家庭無異,兩灶瓦斯爐、上下儲物櫃,甚至連專業烤箱或洗碗機都沒有,但卻是超乎異常的乾淨,地上直接躺著打滾都沒問題,流理台連一滴水漬也沒有,亮得跟鋼琴一樣。別以為是特地為了採訪而打掃,講究衛生的阿基師,無論餐廳或家裡都統一標準。

打開櫃子驚見泡麵數包,沒錯,這就是阿基師的消夜,一代名廚在家不吃大餐,也不掌廚,由妻子全權負責,最常吃剩菜、水餃與泡麵;冰箱裡則是一包包塑膠袋,如他書中所介紹,全是實地演練,各司其職的青菜、蘿蔔。

對妻子做菜是否滿意?他回答,「夫妻是上輩子緣分,對方肯做菜就要感恩接受,千萬不要嫌東嫌西。」

學廚,被燙被打咬牙忍

師承父親五月花大酒家的大廚根基,阿基師從國小五、六年級,就知道自己要走廚師這條路,但路途是艱辛的。

他曾為了移開大鍋粥,不慎腳一滑,滾燙粥汁濺上喉頭直到胸口,他只感覺又熱又黏,掀起圍裙往脖子一抹,沒想到整層皮都脫落下來。又一次當學徒時,大師傅嫌他動作慢,勾了芡水的滾燙湯杓,就硬往他手背貼,他不敢喊叫,只咬著牙縮了手。

母親看到他的手,心疼得眼淚直掉,他沒有怨言,心裡很踏實,不覺得苦,只知道自己是註定要走這行的了。

做廚,終身不悔不移

一位曾與阿基師共事的人回憶,一天飯店共接了三場大型宴會,所有人都累翻,他離開辦公室時,已經晚上十一點多,路經廚房卻看見燈還亮著,一推門進去,卻看到阿基師在清理流理台後的小水溝,他非常驚訝:「阿基師,怎麼還沒下班?」

阿基師回答,「每位同仁都累了,我想讓他們早點休息,但廚房一定要清理打掃,還有巡火完畢才能離開。」他心想,阿基師貴為一家飯店的行政主廚,這些事原可交代小師傅處理,卻因體恤員工,不惜親力親為,印象深刻。

阿基師對於餐飲的熱愛,終身不渝,他經常和妻子談起身後事,交代妻子,若他先走一步,就把畢生餐飲筆記、資料捐助圖書館,把寶貴經驗留給大家,再將其著作和他合葬。

長江後浪推前浪,江山代有才人出。」昨天傳來捷報,台中知名餐廳樂沐美女主廚陳嵐舒,獲得法國極具權威的relais&chateaux評選為年度傑出主廚。樂沐餐廳也是亞洲唯一被評為「傑出餐廳」。

陳嵐舒畢業於台大外文系,因為對烹飪的喜愛,畢業後再到巴黎斐杭迪高等廚藝學校進修,同時考取法國廚師證照。由她創立的樂沐法式餐廳,料理獨特且精緻,細膩中呈現層次感,驚艷客人的味蕾。

另一位值得推崇的主廚阿基師,台灣廚神名號當之無愧。從小學廚路相當坎坷,但那麼小的小孩被燙被打被罵也忍下來,學得一身好本領。在長大成名後也沒有一絲驕氣,依然騎車上下班,在評審比賽時還會因為參賽者太浪費而大動肝火,讓人欽佩。

陳嵐舒是前途無可限量的廚界接班人,阿基師儼成為一代廚神。在如此大光環下,兩位卻依然熱愛自己的工作,專注、專業地不斷精益求精,不易被誘惑也不隨波逐流。廚界因為有這些人的堅持,讓我們的美食更值得期待。

高雄市勞工局超級個管員陳秋君,為幫待業民眾找工作,10年來不僅定期關懷,有時還充當心理諮詢師,甚至陪伴他們面試,至今已有8百人在她協助下找到工作。

陳秋君強調,「找到工作者往往條件不是最好,但卻是最積極的那一個!」鼓勵求職者參加徵才,為自己爭取機會。

陳秋君手上個案有中高齡非自願性失業、弱勢轉介、長期失業等幾大類型,她會依諮詢民眾的條件、願望,量身訂做出求職計畫,推介到有缺額的公司面試。

行政院主計處日前公布人力運用調查結果,發現有一半失業者嫌待遇低。陳秋君老實不客氣地補充:「失業者找不到工作,最大原因是認知和現實有落差!」

陳秋君舉例,曾有某工會徵會計助理,僅有基本薪資,就服站推介幾十個人去應徵,竟全軍覆沒,原因出在求職者學歷、工作態度和人際應對不符雇主需求。也曾有中高齡失業的卡車司機,體力衰退,還執意要找司機工作,連續兩、三次被辭退後,才接受就服站安排到大樓當保全。

不過,陳秋君也碰過有被電子廠裁員的女性主管,接受職訓課程後積極考烘焙證照、上電腦課做網拍,開創二度就業生涯;另名曾被家暴的單親媽媽,則積極參加面試,獲得穩定清潔工作,晚上還能兼差洗碗,總算能獨力撫養兩個小孩。

陳秋君說,會到就服站來的,不少都是家庭出問題的底層弱勢者,然而這批人對於穩定就業意願不高,往往連絡兩、三次就搞失蹤,成為失業族基本班底,這批人更需要輔導、關懷。

部分科技業飽受景氣下滑影響,頻傳出放無薪假消息,反觀內需市場狀況仍佳,主計處統計國內民間消費連三季成長3%以上,顯示服務業產業仍需招募新血,滿足龐大展店需求。

 

1111人力銀行資料庫統計,今年下半年受歐美景氣影響,整體職缺月成長率連6個月下滑,只有泛服務產業一枝獨秀,11月餐飲服務業、百貨零售業缺工數近兩年較同期成長,分別翻漲1.46、1.11倍。

台灣第一味執行長特助賴君怡現身說法,談她如何在三個月內,從飲料店店員晉身為百萬年薪店長,日文系畢業的她,原在日商公司當翻譯,後來與朋友加盟茶飲業,靠耐心、毅力,以及對茶飲工作的熱誠,勤勞開發新客群,最高創下一天販賣1700杯飲料的紀錄。

賴君怡說,擔任店長約3年,工作時間都超過12小時,但年薪都能維持在百萬元,辛苦很有代價,兩個月前她透過內部轉職當特助,盼能學習不同領域、累積管理知識。

台灣第一味執行長楊國珍、佐登妮絲人資副理謝貴蓮都表示,明年度都有展店計畫,需要大批人力加入工作團隊,「沒感覺景氣不佳」,他們也推動員工入股方式經營,獲利表現亮眼。

為服務廣大求職者,1111人力銀行特別推出2012服務業擴大徵才專區,為求職者列出餐飲服務、百貨零售、美容美髮、房屋仲介等九大泛服務類型產業,提供10.5萬個全職、2萬個兼職工作機會,占整體職缺近4成。

1111人力銀行公關總監何啟聖指出,泛服務產業漸成為不少新鮮人找工作首選,這回包含連鎖藥妝店屈臣氏、旗下有頂好超市、JASONS兩大品牌的惠康百貨,近期都釋出大量職缺,可供失業、放無薪假的勞工參考。

35歲,一般人還正值事業奮鬥的黃金高峰期,林錦鴻的人生就已經達到人人稱羨的圓滿的境界。21歲半工半讀進入壽險業,在這一行已累積了近15年資歷的林錦鴻,目前是中國人壽最年輕的女性處經理,她善用女性感性、纖細的特質經營事業與家庭,在公司帶領60個人的團隊,回到家是個11歲孩子的媽,與老公合力分工兼顧家庭,現在無論經濟與身心狀態雖都達到「滿足」,但樂觀積極的她表示:要再力拚個五年,追求千萬年薪的悠遊人生。

一個震撼 努力避免遺憾

 

在這一行堅持了十幾年,中間難免遭遇起伏與倦怠,能一直努力到今天,林錦鴻提到一段令她「刻骨銘心」的真實故事。在剛入行頭幾年,曾經有一位甚為支持她的客戶,有一次準備加買壽險保障至1000萬,但卻因為一時猶豫多考慮了兩天,竟在約定好要簽保單那天,因為突發的心臟疾病住進加護病房,不久居然就離開了人世。

這個事件讓林錦鴻當時甚為震撼,更體悟到保險的重要,也下定決心一輩子從事壽險業,幫助更多人做好保障規畫來保護摯愛的家人,盡自己所能讓這種遺憾不再發生。此外,她也覺得內疚,深覺若當初她多去了解,並解開這位保戶猶豫的原因,事發後就可以讓他的家人獲得上千萬的理賠金。所以,之後她仍很盡心協助家屬辦理其他保單的理賠、參與後事,她的真誠打動了往生者周遭的親戚朋友,後來陸續有四、五十位家族成員都找她投保,成為她日後重要的一群核心客戶。

單兵作戰 化危機為轉機

 

林錦鴻入行前十年一直是單兵作戰,自由自在快樂的到處闖蕩去開發並服務客戶。直到4年前她竟然發生了嚴重職業倦怠,那一年幾乎沒有開發新客戶,甚至還從經理被降職為襄理。她驚覺一個人經營保險事業的模式雖然可以讓自己收入無虞,並擁有許多自由時間,但隨著年齡增長體力漸差,又或難免生病住院需要停下腳步時,已擁有的一切可能都要歸於零。因此,她茅塞頓開,不服輸的個性使她化危機為轉機,決心發展組織,這個轉折成就了4年後她順利成立通訊處的里程碑。

親訪服務 累積逾700保戶

 

林錦鴻目前不但是中壽最年輕的女性處經理,也是業界男性處經理居多生態中難得的女性,她的部屬形容她就像朋友一樣,會用柔軟纖細的方式,給予下屬建議、分享自身經驗,潛移默化的讓同仁們愛上保險工作與環境。

林錦鴻過去累積了700位以上的保戶,轉介紹的案子也從未停歇;有許多處經理會將全副心力放在管理與組織增員,但林錦鴻還是堅持在一周裏安排專門的時間,親自拜訪服務客戶。目前,她每天早上6點出門、晚上8點下班,再去安親班接小孩,跟鐘表業老公分工合作照顧家裡與孩子,展現出成功職業女性堅毅而有韌性的一面。

研究顯示,員工認為老闆的不當行為中,偏心是最比率最高的行為,如果你發現自己在職場也碰到老闆偏心的問題,專家建議,這時候最重要的是評估一下你自己和公司對你的看法。

根據維吉尼亞州阿靈頓的商業研究業者Corporate Executive Board今年上半年訪問近6.9萬名美國員工,有10.2%表示他們在過去12個月察覺老闆有偏心行為,9%的受訪者發現不得體的行為,7.6%的受訪者發現騷擾行為,其餘則是其他種類的不當行為。

上述數據反映的是員工對這類行為的主觀感受,而非證據確鑿的報告。

但CEB說:「這不表示這些察覺不重要,不論員工是否真的看到老闆偏心對待其他同事,員工相信自己看到了,這會影響他們的表現。」

偏心是個籠統的概念,指的是某種行為未一視同仁施用在全體員工,且讓接受者不公平地獲得好處。

偏心行為有時候顯而易見,例如上司又把一件肥差事交給和他是校友的初級助理。但有些偏心行為很難看出來。

專家們表示,偏心行為一旦違法,可以訴諸法律,但對於合法的偏心行為,有其他一些應對策略可供採用。

‧專心做你的工作。看到別人得到優惠待遇不要生意,而要反躬自省。

加州奧克蘭主管教練賈芬克說,這時候重要的是評估你自己以及公司對你的看法。檢討自己有哪些劣勢,想辦法加以改進,以便讓同事對你的工作做出更加積極的評價。

賈芬克說,員工應該避免「讓自己埋沒在工作中,老闆知道愈多你的工作績效,別人把你的努力據為己有的可能性就越小。如果你埋沒自己,別人就能脫穎而出」。

‧改善與老闆的關係。感覺自己被忽視的員工可以設法改善與老闆的關係。

人才仲介業者伊利諾伊州橡溪市Witt/Kieffer公司執行長沃德爾說:「願意晚下班、願意加班的人,能給上司留下忠誠和值得信賴的印象。這在99%的情況下都稱得上靠工作績效贏得老闆賞識。」

‧老闆的偏心也許很公平。有時候資訊不足讓員工誤以為老闆偏心。

在沒有充足資訊的情況下,不可能完全了解老闆是如何對待其他人。

此外,不是所有的優待行為都不公平。例如,員工可能發現有人薪酬比他低或高,但薪酬差距也許只是由合法的非歧視性因素引起。

美國人力資源管理協會人力資源主管安德森說,有時候員工獲得彈性工作時間等優待是合情合理的。

「要是你手下有人工作非常認真努力,例如在週末做額外工作,你往往會給這個人工作上更大的自由。」

前經建會主委、台灣大學經濟系教授陳添枝昨日表示,台灣10年來,製造業的勞動生產力不斷進步,但服務業的勞工生產力進步甚少,這是國人所得進步有限、大學生起薪完全沒有變動的真正原因。

 國內知名經濟學者馬凱也認為,台灣產業發展過度集中在「兩兆雙星」等資本密集產業,不僅創造就業有限,且排擠到其他傳統產業和服務業,導致過去10年薪資原地踏步。

 昨日舉辦的「面對公與義:邁向永續」研討會,邀請行政院政務委員朱敬一、經濟部長施顏祥、金寶電子董事長許勝雄、國光生技董事長詹啟賢、中華經濟研究院院長吳中書、大陸包商銀行首席經濟學家華而誠,以及陳添枝、馬凱等知名經濟學家,共同探討台灣產業發展的現況和願景。

 陳添枝表示,許多人把過去10年薪資停滯怪罪於製造業外移,其實是找錯對象。經濟成長「龜速」的原因不在製造業,是在服務業。

 統計顯示,1990年台灣服務業占國內生產毛額(GDP)比重達57%,2000年成長至67.5%,但2010年卻降至67.1%。

 陳添枝說,換言之,自2000年起台灣有三分之二生產活動屬服務業範疇,服務業勞動生產力若不提升,人均所得不可能大幅提升。

 陳添枝認為,服務業的勞動生產力停滯不前有三大原因:缺乏投資、缺乏創新及缺乏出口。最關鍵問題是台灣服務業走不出國門。

 他說,大陸和東南亞等新興市場對「高新」服務業需求若渴,若能掌握契機,台灣服務業出口大有可為,但前提是先放棄「服務業鎖國」政策,讓服務業勇敢的走向世界舞台。

 馬凱說,技職教育是台灣經濟奇蹟的法寶,如今卻被教育改革給「徹底毀滅」;沒有技職教育,要如何培育未來技職人才?

 施顏祥表示,經濟部邀請諸多專家,探討台灣經濟在全球該扮演何種角色,得出4個結論,分別是台灣可成為全球資源整合者、產業技術領導者、軟性經濟創意者與生活型態先驅者。

 施顏祥說,政府的經濟政策,是將台灣打造成全球創新中心和東亞經貿樞紐。台灣已是台商營運總部,也間接成為外商區域營運中心,「雖然很多人對台灣經濟前景持悲觀態度,但我相信,光明面會戰勝黑暗面。」

企業放無薪假或裁員事件頻傳,不少上班族飯碗岌岌可危,昨公布最新調查指出,當企業主管要揮起裁員大刀時,績效差的上班族不見得會有事,「愛跟主管唱反調者」,才是榜上黑名單之首,「常出錯」者居次,「績效差」者排第三。職場專家說,景氣未好轉前,上班族一定要留意自己的工作態度,「即使是裝也要裝一下」。
 

三成九主管反感

人力資源公司360d昨公布一份對三百四十六名主管所進行調查指出,當被要求裁員時,有三成九主管會優先裁減愛跟主管唱反調者,兩成九會裁經常出錯者,真正會考慮裁績效差者只佔兩成三;百分之八的主管則走鄉愿路線,優先裁減「家境好」或「能力好易轉職」等較不受裁員影響者。
擔任主管職的網路行銷總監周正洋表示,業績差可慢慢教,但不合群、愛唱反調的人肯定要先裁,「這樣的人難帶,也會影響其他人的工作氣氛」,其次會考慮「對牛彈琴」的員工,這種人教了一百次也學不會,拖累團隊工作效率。
從事壽險業的上班族陳志翰說,自認是苦幹實幹的人,但不會做人、不會巴結長官,「以前業績嚇嚇叫,但每次都受不了長官無腦而反唇相譏,最後升職加薪永遠沒份,裁員的時候就被優先考量!」從事零售業的陳小姐說,工作三年多,常粗心大意,雖然主管會碎碎念,但還好自己嘴巴夠甜,跟主管關係不錯,「做人還是最重要的!」
 

麻煩者易被犧牲

職場趨勢雜誌《Career》總編輯臧聲遠表示,不景氣時,主管最在意就是業績,但如大家業績都差不多,平時與同事、主管相處不佳、被視為「麻煩者」,就很容易被犧牲裁掉。他強調,在景氣尚未好轉之前,上班族要留意自己的工作態度,「即使是裝也要裝一下」,保住飯碗最重要。

年關將近且氣溫降低,上班族工作忙碌或面臨裁員壓力,恐使皮膚免疫力低下,小心罹患乾癬。一名二十多歲男子日前全身皮膚長紅疹、搔癢、脫屑等,問診得知他年後將被裁員,工作壓力過大,造成皮膚免疫力降低而罹患乾癬。醫師指出,近期乾癬患者約增三成,若延誤就醫,一旦搔抓嚴重將誘發蜂窩性組織炎。
 

 

收治病例的開業皮膚科醫師趙昭明表示,男子就醫時看來心事重重、沒什麼活力,檢查發現他前胸、後背皮膚都出現大範圍紅疹,還搔癢、脫屑,診斷為罹患乾癬。問診得知男子因年後將被裁員,近期心情低落,皮膚免疫力降低而罹患乾癬,以消炎、止癢等藥物治療後,乾癬症狀已緩解。
 

易致蜂窩組織炎

趙昭明說,近一周門診發現,因年關將近、工作壓力大及天氣較冷等因素,罹患乾癬患者增加三成。乾癬為皮膚免疫疾病,當季節轉變、工作壓力過大時,會導致皮膚免疫力下降,造成表皮細胞發炎,繼而出現紅疹且合併搔癢、脫屑。乾癬若延誤就醫,恐因搔抓嚴重,易誘發蜂窩性組織炎,發炎細胞也將使手指等關節痠痛或變形。
台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲說,冬季較乾燥,且缺乏陽光紫外線照射,易使皮膚免疫力下降。若皮膚出現紅疹且合併搔癢、脫屑等症狀,應懷疑罹乾癬,須盡速就醫治療,平時則應紓解壓力、作息正常、睡眠充足,降低罹乾癬風險。
 

冬季須加強保濕

此外,王國憲提醒,冬季可塗抹保濕乳液等產品,讓皮膚保濕,洗澡水溫不宜過熱,避免皮膚水分過度流失,導致乾燥或搔癢;飲食也應少吃薑母鴨、羊肉爐等燥熱食物,以免擾亂皮膚免疫能力。
 

乾癬注意事項

.皮膚若出現紅疹、搔癢、脫屑等症狀,應懷疑罹患乾癬,盡速就醫治療
.乾癬為皮膚免疫疾病,平時應適時紓解壓力、睡眠充足,避免罹患乾癬
.天冷飲食應少吃薑母鴨、羊肉爐等燥熱食物,以免擾亂免疫能力
.冬季天氣較為乾燥,應適時塗抹保濕乳液,避免皮膚過度乾燥
.洗澡水溫不宜過熱,降低皮膚水分流失問題,以免皮膚乾燥或搔癢

新竹市中正路485巷的「瑪雅烘焙咖啡館」,老闆夫婦馬修和米雅原是工程師,工作幾年後,2人決定一圓開咖啡店夢想,放棄高薪工作,從露天叫賣到擁有自己的店面,過程雖然辛苦,但馬修說「這是一種幸福的滋味」。

馬修從研究所畢業後就到科技公司當機械空調工程師,學化工的馬雅則是製成工程師,每天和無塵室奮鬥的2人,最大的興趣就是喝自己烘焙的咖啡,雖然常常喊著說要開咖啡店,卻沒有勇氣實現。

幾年前因母生病,馬修辭職照顧,他們終於有開咖啡店機會。「從叫賣開始,讓夢想不再是口號」,馬修告訴米雅,真想開店,要有從零開始的準備,兩人在跨年夜,推著咖啡機到中正路上擺攤初體驗。

「一開始真的非常不好意思,但從跨出去那一步開始,才真正感到夢想不再遙不可及」,這次擺攤得到不錯回應,也讓馬修堅定開店的想法,找店面、請工讀生一步步朝目標前進。

2人也把所學專業應用在如何煮出好咖啡,就像實驗室做實驗,學機械的馬修負責溫度調控,學化工的馬雅負責咖啡比例,每天煮咖啡、試喝、改進,找出自己想要的味道。

「周遭都是反對的聲音,我們心裡也會慌,但還想努力下去。」馬修說,辭掉穩定工作開咖啡店,雙方父母都很反對,剛開店時客源不穩,有時候一整天甚至沒有半個客人,幸好走過那一段低潮期,慢慢地,客人回流率高了,咖啡店也終於走上軌道。

高普考考試方式明年將有重大變革,高點教育出版集團老師萬文分析,考試次數增加,缺額也會分散,許多考生可能得從過去每年考2次,改為考3次,更加辛苦。

萬文表示,因準備科目相近,過去考生都是每年7月考高普考,12月再考地方特考,一年考2次;但未來除了每年考2次高普考外,為增加上榜機會,還須參加離島及偏遠地區特考,等於要考3次。

部分都會區考生對參加離島及偏遠地區特考沒興趣,但萬文認為,只要特考的錄取率稍高,就會吸引不少想下鄉修身養性、存錢的考生報考。

志光科技教育集團經理張家旗則認為,如果未來離島及偏遠地區特考的考科與高普考不同,考生必須額外準備,加考的意願就會降低,偏遠地區反而不易招到優秀人才。

 

 
 

 

 

 

公務員高普考將有大變革,擬大幅增額,從每年考1次改成考2次,綁約1年延長為3年;類似的地方特考,則轉型為只限偏遠及離島地區舉辦、綁約6年,考題將融入地方特色,有利留住本地考生在家鄉服務。

考選部次長董保城在上周的全國人事行政會議,提出公務員考試變革方向,但要修法通過才會實施;每年有20多萬人次的考生受影響,部分考生有疑慮、擔心考試權益受損。

但他強調,此舉絕對利多於弊,反而有利考生,因高普考與地方特考的類科與考試科目相同,很多人高普考落榜後再轉戰地特,高普考改辦兩次,考生反而多一次機會,且可就近考試,錄取後照樣有機會返鄉服務;高普考綁約3年才能轉調,更有助公務機關穩定性,提升公務員服務熱忱。

董保城指出,目前高普考先考,報名時不用先選分發區,錄取後再依成績填志願,統一分發到中央或地方機關。若落榜或分發單位不理想,很多人轉考地方特考,兩種考試的重疊性很高,例如97-99年高

考三級及地特三等的考生,就超過6成重複報考。

因此,地方特考的用人機關常抱怨錄取的是「二軍」;且由於綁約長達6年,很多人只是看中公務員這個鐵飯碗,不想久居太偏遠的地方,於是抱著「考上再說」的心態,任職後騎驢找馬,設法重考跳

到更好的職缺,地方政府依然留不住人才。

保城指出,未來地方特考如併入高普考,錄取人若填志願選擇分發到地方機關,綁約由1年延長到3年,可減少流動率。

至於想到離島及偏遠地區服務的考生,未來則可參加特考,董保城說,將來可針對特有的地理環境、人文、社會風俗等,設計考科及題目,不僅有利在地人應考,也能維繫地方特色及文化。

董保城說,現行地方特考分為15個錄取分發區,分區考試,很多考生會同時報名多個分發區,再選擇較冷門的地方去應考,但往往大家「有志一同」,冷門考區的錄取分數反而衝高,很多考生最後高分落榜。

而原本較熱門的地區,考生卻以較低分數錄取,發生「高分落榜、低分錄取」的弊端。

以後地方特考多數名額挪給辦兩次的高普考,董保城指出,高普考不分區,依類科填志願統一分發,錄取標準一致,再無「高分落榜、低分錄取」的問題。


 
關務人員特考四等考試一般行政類科,因為考科少,且大多是選擇題,加上待遇、福利好,月薪4萬多元,是熱門的公務員考試之一,尤其英文或法學強的考生,較占便宜。

關務特考分為三到五等,相當於高考三級、普考、初等考試,報考資格分別為學院、高中職以上學歷、不限學歷,考科數分別為7、5、4科。

若以類別來區分,關務特考又分為關務、技術兩大類,前者包括一般行政、關稅會計、關稅統計等;後者包括資訊、機械、電機、化工、紡織等理工類科。

今年1萬3千多人報考關務特考,共錄取330人,以四等考試一般行政類科最熱門,報名、錄取人數都最多,4016人搶36個缺,明年只開14個缺,錄取率更低。

今年關務特考四等一般行政類科榜首朱韋夢說,該類科最熱門的主因是考科少、容易準備。

普通科目是國文、法學知識;專業科目則是英文、經濟學概要、行政法概要。國文、行政法概要除外,其他三科都是選擇題,尤其適合英文好或具法學素養的人轉換跑道,只要全力準備,第一次就上榜不是夢。

待遇好,也是關務特考熱門的另一原因。考選部指出,關務人員採任職期間調任及內外勤輪調,外勤業務常須不分晝夜三班輪值碼頭監視、船舶抄查、貨櫃查驗等,工作較辛苦,待遇因此比同級公務員高,三到五等正式任用月薪分別為約5.1萬、4.2萬、3.2萬元。

以朱韋夢為例,分發到基隆關稅局五堵分局上班,她說,扣掉公保、退撫儲金、所得稅,月入仍近4萬元,相當於高考三級的薪水。

轉換跑道考公職,致勝之道為何?關務特考榜首朱韋夢建議考生,不管補習、自修或作題目,務求真正理解,遇不懂一定要問到懂;且要勤做筆記,將必考重點化繁為簡,考前若能整理出更精華的祕笈,對應考大有幫助。

朱韋夢歸納自己第一次考公務員就上榜的主因之一,是補習時一定坐前排,上課認真聽,尤其遇到經濟學等自己的弱科,一定要纏著老師問到懂;晚上回家後,趁印象還很深刻時,看書、看筆記、反覆聽上課的錄音檔,把不懂的完全搞懂,以免問題不斷累積。

勤做筆記也很重要。她指出,每次上完課,可參考考古題來判定重點,把筆記寫得詳細而有組織。考試前,再設計出專屬自己的祕笈,由於細節內容已然熟悉,祕笈只要著重條例式和架構圖,節錄重點。

朱韋夢以行政法概要為例,只考4題申論題,往往是上榜關鍵,考題通常有2題要背法條,另2題屬於時事題,但重點還是在於敘述鋪陳的能力,因此她會把每章的必考重點,模擬考試答題的架構,化繁為簡整理出來,熟讀之後,考前再讀更精簡的祕笈,今年她筆記的內容,就命中2題。

準備國考,一定要熟讀考古題,但也有方法。朱韋夢建議,在做憲法、法學緒論、行政法等科目的考古題時,不妨找出考過的法條,在小六法上做記號,考前就專門讀這些法條,事半功倍。

此外,培養正常的生活作息,也不能忽略。朱韋夢說,早上頭腦最清楚,可讀較需背誦的科目;下午念書效率比較差,可讀需要動腦的科目如經濟學,強迫自己清醒;晚上則不要習慣熬夜,以免考試當天沒睡飽,影響答題。


 
外語系畢業的朱韋夢,考英語老師屢戰屢敗,有天她看到聯合報的補習班廣告,毅然轉換跑道,改考公務員關務人員四等特考。靠著認真聽講、勤作筆記及考古題,她作夢也沒料到,第一次考就榮登榜首,她為此還請戲班在廟前演一齣歌仔戲,酬謝神明保佑。

怕熱情熄滅 乾脆換戰場

27歲的朱韋夢說,她從小立志當老師,就讀實踐大學應用外語系後,修了教育學分,畢業後雖順利拿到教師證,但沒考上老師。

 

朱韋夢考英語老師總是失利,第一次考關務特考就拿第一。
圖/記者謝龍田攝影
之後她補習考上屏東教育大學英語系碩士班,但教師甄選依舊挫敗,只錄取屏東市至正國中的代理老師,先去任教。

 

「教師甄選年年名落孫山,讓我愈考愈沒信心,澆熄了熱情。眼看著年紀漸長,朋友一個個嫁娶了,心裡的徬徨實在難以形容。心想唯有換個戰場,才能找回當初的拚勁!」朱韋夢道出當時心情。

有外語能力 報考關務員

朱韋夢回憶,去年3、4月,她看到公職補習班的廣告,標榜關務特考四等一般行政類科考科少、待遇好,加上英文列為專業科目,對外文系畢業的她較有利,決定不再當流浪老師,花三萬補習考關務員。

「當時我只想給自己一個機會,開別條路,但這真的需要勇氣。」朱韋夢說,因為這代表她要放棄先前讀了好幾年的教育科目,一切從頭開始。

 

關務特考四等榜首朱韋夢建議考生勤作筆記,最好能把各科常考重點整理出一本祕笈,考前專心讀祕笈,事半功倍。
記者高智洋/攝影
白天當老師 晚上當學生

 

但既然下定決心,就全力以赴。前三個月,她心力交瘁,白天到學校教書,下了課就匆忙從屏東坐火車到高雄補習,中間空檔還要到研究所修課。由於實在分身乏術,去年暑假代課結束,她同時辦休學,專心準備關務特考。

沒工作在家的日子,壓力不小。這段期間,朱韋夢逢年過節不敢回家,因為害怕別人關心的口吻;上班時段也不敢出現在家四周,也是想逃避鄰居的異樣眼光,「也許是因為想趕快逃離這樣難堪的處境,讓我更有一股破釜沉舟的動力。」

 

上課勤發問 回家聽錄音

 

準備關務特考,法學知識、經濟學概要、行政法概要這三科,朱韋夢以前完全沒學過,尤其經濟學最頭痛,起初完全跟不上老師進度。

她說,補習班每科都各請兩位老師,把課程教了兩遍,她除了坐前排認真聽講、勤作筆記、多發問,還全程錄音,遇到不懂的地方,回去反覆聽,務求每次上課前,都已搞懂上次的課程。

靠著視死如歸的拚勁,朱韋夢從原本的毫無信心,到最後模擬考擠進補習班前三名,覺得或許有機會錄取,但她還是到處拜拜祈願。印象最深刻的是,她到高雄內門紫竹寺抽籤,神明說她會上,她許願若夢想成真,會請人演歌仔戲謝神。

一考就榜首 歌仔戲酬神

關務人員特考錄取後,很多人分發到海關任職,不分日夜輪班查緝洋菸等走私貨物。
本報資料照片/記者謝龍田攝影

關務特考今年4月考試,5月25日上午11點放榜,朱韋夢還記得,她上考選部網站查

榜單,萬萬沒想到,名字竟然出現在榜首。

今年關務特考四等一般行政類科逾4千人報名,只錄取36人,朱韋夢第一次考就中狀元,她對神明的承諾倒謹記在心,放榜後花3萬元請戲班在廟前演一齣歌仔戲酬神。

好走皆下坡 攻頂總辛苦

「人生就像爬山,好走的路都是下坡,要攻頂是辛苦的。」朱韋夢說,她不是很聰明、學歷也不夠好,但憑一股決心和拚勁,「堅持自己的選擇,化成動力,期勉有朝一日,讓他們刮目相看!」

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