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預防偏頭痛發作

規律運動有助預防偏頭痛發作。瑞典最新研究發現,規律運動可預防偏頭痛,效果與藥物、其他放鬆技巧不相上下。

 

研究首席作者哥德堡大學物理治療師艾瑪‧瓦爾基指出,研究結果顯示除運用放鬆技巧、使用偏頭痛藥物「妥泰」可預防偏頭痛發作,運動也能產生相同效果,特別是對那些不願意或沒辦法接受預防性用藥的患者,運動更提供了另一項選擇。

 

研究團隊讓患者分別接受不同療程,三分之一每周要做三次運動,每次運動時間為四十分鐘;三分之一接受放鬆技巧訓練;三分之一則服用藥物「妥泰」,預防偏頭痛發作。療程結束後三個月、六個月持續追蹤患者發作情形。

 

這項近日發表於「頭痛」期刊的研究發現,三組患者偏頭痛都有減少,代表運動也可以預防偏頭痛,預防效果與藥物、放鬆技巧一樣有效。

季節轉換,氣溫忽高忽低,是心血管疾病患者的一大考驗。醫師提醒,三高慢性疾病患者除了按時用藥,還應多食用新鮮蔬果來預防心血管疾病發病風險。

健康好診所醫師劉士銘指出,隨著飲食西化,加上缺乏運動,不少40至60歲壯年族群又長期處於疲勞及飲食不均衡的情況,腰圍變粗、體重過重,成為心血管疾病的好發族群。

西方飲食高鹽、高油、高糖,以致攝取過多的動物性蛋白質、鈉、油脂和膽固醇,而增加高血壓、高血脂等三高的罹患風險,進而導致動脈硬化,易引起中風、心肌梗塞等冠狀動脈血管疾病。

但如果能吃對食物,即可遠離中風、心肌梗塞威脅。台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳說,「多吃當季新鮮蔬果準沒錯!」新鮮蔬果含有葉酸、膳食纖維、維生素和礦物質,長期攝取,養成良好飲食習慣,有助於促使腸道蠕動、降低膽固醇、防止血管硬化。

例如,蔬果的膳食纖維可協助血壓控制,並保持腸道健康。富含膳食纖維的水果包括文旦、鳳梨及奇異果。另外,維生素C具有抗炎及抗氧化作用,可改善血管內皮細胞、降低膽固醇,奇異果、芭樂、番茄及柑橘類(柳丁)等水果都含有豐富的維生素C。

葉酸、維生素B12對冠狀動脈血管疾病患者也很重要。劉珍芳解釋,多攝取葉酸可降低體內同半胱胺酸的含量,減少中風及心臟病的風險。而葉酸主要來源為綠葉蔬菜,例如菠菜、青花菜。但高溫烹飪易使葉酸流失,建議可食用同樣富含葉酸的水果,如綠色奇異果。

台北醫學大學保健營養系研究顯示,每天食用兩顆奇異果、持續八周,可降低血液中三酸甘油酯約9%,並提高體內維生素C、E等抗氧化營養素濃度。

 
卡通裡的大力水手卜派,吃了菠菜,馬上力氣大無窮,這個深植人心的畫面,常讓家長藉此讓孩子吃下菠菜。營養師表示,菠菜營養價值確實很高,含有維他命C、鐵質以及葉酸;最近天氣越來越涼,菠菜逐漸進入產季,物美價廉,民眾可多吃。
記者陳俊吉/攝影
卡通裡的大力水手卜派,吃了菠菜,馬上力氣大無窮,這個深植人心的畫面,常讓家長藉此讓孩子吃下菠菜。營養師表示,菠菜營養價值確實很高,含有維他命C、鐵質以及葉酸;最近天氣越來越涼,菠菜逐漸進入產季,物美價廉,民眾可多吃。

營養師謝宜芳表示,孕婦最適合吃菠菜,菠菜含有豐富葉酸與鐵質,媽媽懷孕初期吃菠菜,攝取適量的葉酸,可預防新生兒神經病變。此外,懷孕期間容易貧血,多吃含鐵質的菠菜,營養又健康。

謝宜芳說,由於菠菜含鐵量高,因此烹調時容易變色、變黑,建議烹煮菠菜可先汆燙,汆燙後的熱湯不要吃,這一步驟也可以先去除菠菜的大量草酸,讓身體有結石者也可以享受菠菜美味。

她也說,日本人喜歡把汆燙過後的菠菜放涼,再拌入高湯,或者加一點味醂、芝麻醬,就是一道非常可口且作法簡單的涼拌菜。

從事日本商品網拍、也擔任日文幼教老師的齊藤夏美,常在網路上分享嬰幼兒食譜,引起媽媽網友們的廣大迴響。她說,運用食物調理器把菠菜葉磨成菠菜泥,對嬰兒非常營養,菠菜纖維很細緻,磨泥後加上大骨湯或雞高湯,香氣四溢,寶寶接受度高。

她也說,等到小嬰兒越來越大時,可將細碎的菠菜葉加入麵食與米粥裡,菠菜菜葉烹煮後,軟爛好吞,且顏色翠綠,加上白色的麵或粥,色香味俱全,可以增進寶寶食慾。等到孩子一、兩歲時,可以把菠菜和雞肉一起捏成肉丸子,做義大利麵、烏龍麵都很合適。

齊藤夏美表示,一歲以下的小嬰兒吃菠菜,最好以菜葉為主,一歲以上的幼兒,才可以給比較軟爛,且切短的菠菜莖,不僅可增加幼兒纖維質攝取,也可以訓練咀嚼能力。建議媽媽們先把菠菜水煮後撈起,切小段利用,營養不流失,翠綠的蔬菜顏色也可保存。

 

齊藤夏美的嬰幼兒食譜http://www.wretch.cc/blog/natsumi1981&category_id=13171972

談到養生保健,監察院長王建煊秀出平日午餐菜色以及踏步機,暢談飲食及運動的重要,原來他一直有心律不整的老毛病,也非常重視心靈的健康。他認為,心律不整主要和焦慮、壓力有關,他知道自己的個性太要求圓滿,但唯有健康的心靈,才有健康的肉體,所以他要謹記「凡事盡心盡力,結果交給上帝。」

王建煊說,心律不整起因於交感神經和副交感神經的不平衡,大概可以簡單分為早期收縮以及心房顫動等,早期收縮比較不嚴重,很多人到了一定年齡都會有這種毛病。

但他自己的症狀,是比較嚴重的心房顫動,心臟會突然間毫無規律的快速跳動,造成心臟打出去的血液量變少,人不但會因此覺得累,血管內也會產生稱為血栓的小血塊,如果血塊跑到腦部血管,就會將造成堵塞,導致中風。

王建煊說,心律不整的主要原因還是焦慮和壓力,壓力造成交感神經和副交感神經的失衡。他不諱言,自己的個性是凡事求圓滿完美,多年前擔任財政部長時,常因不滿意下屬的表現而生氣;如今擔任監察院長,面對獨立辦案的監察委員,也經常會讓他覺得插不上手、使不上力,感覺達不到理想,心裡不爽快。

但他笑說,他知道,健康的肉體應該是來自健康的心靈,所以他盡量提醒自己,要學會放寬,記得凡事盡心盡力,結果交給上帝。

 

 
除了照顧心靈健康,王建煊也全力試著和自己的心律不整和平共處,從飲食到運動,全方位照顧個人的身體健康。他說,有心律不整的人,要吃阿斯匹靈和抗凝血劑,讓血液不要那麼濃,而木耳汁也有同樣的效果,因此,他每天上午都會喝一杯木耳汁,早餐的內容還包括一顆芭樂、一顆火龍果、一杯溫開水,以及一顆寶寶服用的阿斯匹靈。

此外,王建煊也吃大量的蔬菜,他秀出平日午餐,仔細數著餐盤中的各式菜名,包括:竹筍、水梨、紅棗、葡萄乾、胡蘿蔔、小松菜、紫高麗、洋蔥,還有一碗絲瓜湯。

王建煊說,他相信養生保健和飲食、運動有關,肥胖是百病之源。他除了減少油膩的食物和大魚大肉,也注意卡路里,他認為,176公分的自己,目前體重大約82、83公斤重,再輕一點會更好。

運動方面,王建煊平常最愛踩踏步機。他表示,一台踏步機很便宜,又不怎麼占空間,他一次大約踩500下,不超過15分鐘,做太久反而會造成運動傷害。

 1.醋液請稀釋5至10倍,於飯後飲用為宜,如用溫水,請勿超過攝氏45度。

     2.醋精、糙米醋為無糖醋,在未稀釋情況下,一天飲用量不要超過30cc;其他蔬果醋等,在未稀釋情況下,建議一天飲用量不要超過50cc。

     3.混合各種不同口味的醋飲用,比飲用單一口味的醋效果好。

     4.開封後的醋,避免讓陽光直射,或放置瓦斯爐台或微波爐旁。

 

 

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